惜错

惜错的笔记

来自Sai基础教学 2 图层(0)

新建图层-混合模式-正片叠底==》所有的图层都在线稿的下方暗部和亮部的图层分开

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大碗岛论坛画布不够==画布大小裁切==图像-以选区的图像裁切

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来自美食的基础(0)

1.合理烹饪2.灵活掌握火候3.正确调味1.1营养素流失蒸发、溶解、高温破坏、氧化与光照、化学基本原则:最大限度保存营养素高温短时加热<低温长时加热VC容易氧化流失放置过久会氧化碱性条件会损失VC和b族加碱会提高颜色鲜艳度1.2保护措施(1)先洗后切(2)正确打水焯(除异味,水溶性维生素,无机盐损失 VC-75%加热时间短,开水进,沸水出,加油。尽量不焯水蒜薹,苦瓜,莴苣白菜等避免焯水)(3)上浆(裹鸡蛋blabla)挂糊勾芡(4)适当使用醋(溶解矿物质)(5)旺火急炒2.火候2.1传热温差温差太大会导致食材破坏2.2原料性质质嫩多汁、小形的原料需旺火速成质老形大的要小火长时间加热2.3烹调方法炒-急火炖-大火烧开,小火慢炖,大火收汁儿煎-中火 2.4饮食习惯糖心蛋-凉水下锅,烧开以后小火微开3分钟6分钟煮的最好最好吃全熟的鸡蛋2.5原料变化肉类容易携带寄生虫猪肉一定要熟透,脂肪才能被消化2.6加工器具高压锅3.调味腌、加热前ph值在弱酸和弱碱条件下加入味精比较能提鲜喂口时也可以加味精(渗透到食物内部)油多:甘蓝,角瓜少:青椒、木耳吃出原料中的本味使用不当的方法:同时加入调料合理:先加入要吃的味道,拌匀,再加调料油  

来自冷菜的玄机(0)

1.分类2.特征3.烹调4.调味汁与菜肴搭配1.1生料生拌、生醉、生泡、生腌1.2熟料酱、卤、熏、拌、炝、泡、糟、醉、油炸卤浸油炸花生米要冷了才会脆2.凉的爽口滋味稳定大量制作可以提前准备口味浓烈2.4风险农药残留、细菌、寄生虫、病毒熏腌炸烤、器具卫生醋淡水鱼寄生虫较多4.捞汁   

来自Sai基础教学 12制作笔刷纹理(0)

画笔材质--自己制作用ps-新建512*512 灰布文件-置入-图片-存储为--sai程序的目录--brushtex 格式为bmp sai的程序文件brushtex的文件名copy到brushtex.conf--替换-保存

来自ps02分辨率(0)

ppi分辨率21~9w300打印72网页1000+扫描地板ppi的变化--不损失像素?图像大小-重定图像像素-邻近-模糊两次立方(适用于平滑渐变)点的形状-图像-像素长宽比-自定义像素长宽比矢量图vectorbmp像素清晰JPG灵活tif扫描仪ico图标文件(如鼠标)cur光标文件图层-智能对象--缩放不变形Ctrl+0恢复转化回来--智能对象-栅格化     

来自ps03hsi(0)

hsi人眼模式hue色相色相/饱和度saturate使……饱和有吸引力的是片面的,夸张的hsi空间模型

来自什么是好故事(0)

好故事虚构、叙事相关情感难题强烈的情感驱动好的故事是情感的难题关心我们身边人的情感冲突道德路线还是情感路线??好作家从主人公的情感难题起步。*分析你周边人的情感,是什么情感驱动了你周边的世界?*分析你主人公的情感,他最大的愿望是什么?他最大的情感纠葛是什么?情感张力的强度情感逻辑让人物稳定,不会摇摆。事理逻辑思维调节矛盾起不了这种作用*作家要按照情感逻辑来写故事既赞美又批判道德与情感的冲突       

来自好故事从什么地方开始(0)

要有技术含量带着镣铐去写作==》一定的规则难题需要强烈的情感驱动“他突然xxx”冲突给人物一个真实的残酷的坎,爆点马上行动--情感的伤痛需要抚慰   

来自ps04RGB(0)

品红/洋红==紫色红绿蓝#号 颜色代码  红绿蓝各两位色彩深度--通道  256==>2^8adobe gamma 设定显示器色彩  icm文件

来自故事需要高潮:让暴风雨来得更猛烈些吧(0)

 把角色折磨地死去活来要把人物写逆不能对手下的人物太软要让人物迎着越来越深沉的矛盾前进。试炼人物的内心,逼迫人物行动。难题-->困境-->绝境-->死穴有一种不敢写下去的感觉===要和自己斗争,让人物面对矛盾。 让人物感觉自己没有前景往反面推人物内心的丰富度被一个情感底层折磨  

来自故事需要逆转: 峰回路转 出乎预料(0)

峰回路转让观众同情人物把动机隐藏起来逆转,反复的逆转not、not、not故事的真谛是用情感去看人生。逆转来体现玄机和微妙。上帝总有其美意,在结局揭示出来。 

来自把你的作品交给谁(0)

两种心态:无条件的相信自己<-->无限的自卑作家不能听命于市场。要坚持自我,从自我出发。不要揣摩老板先生。使自己自信起来1,主人公遇到的人生难题是不是大家都关心的,能激起大家共鸣的难题?私人化的东西需要具有普泛意义。2,主人公所遇到的难题的时候是否表现出他独特的个性、超越常人的意志力?让读者同情人物。 独自上路。和主角同路走下去,爱你自己,爱你的主人公。 1、现在就开始写。我就是一个作家意识。用最简单的词写出最深奥的道理。2、在写作中写作 内心修为:1,向内心挖掘2,10%理论 不要放弃,要走完最后10%的路程。3,对伟大的生活的体验,看各种历史书、传记(有趣的细节)4信仰 宗教 典籍作家要超越阶级站在人类和解的角度超越自我,家族,阶级,国家处在人类的立场,和自己和解,来写作。需要宗教般的勇气。 

来自化学与美容(1)(0)

铬和钕(nv):是化妆品禁用的添加物健康危害铬三价人体必需,六价有害粉底的颜色需要铁的化合物,铁铬共生,因此会有铬 皮肤的结构和功能皮肤分类毛发的结构与性质参考书目:《美容化妆品学》,《化妆品应用基础》,《化妆品化学》,《生命科学导论》,《美容化妆全书》   

来自科学烹饪(0)

一、食材的选择:明确食材营养价值的判定判定方法:1.食材营养素种类的丰富程度2.食材的营养质量指数3.食材营养素的质量4.食材中植物化学物质的种类与含量 1-1 蛋白质,脂肪,碳水化合物,矿物质,维生素鸡蛋(缺碳水化合物和VC),牛奶9缺铁和VC)粮食、杂粮(蛋白、糖、部分矿物质和部分维生素) 2-1营养质量指数(inq)=某营养素密度/热能密度=(某营养素质量分数/该营养素参考摄入量标准)/(食品含热量/热能参考摄入标准)≥1合格inq<1 不合格 3-1(1)食物之间蛋白质的质量差异是氨基酸模式蛋奶豆粮食蹄筋、玉米蛋白质互补(2)脂肪的质量差以脂肪酸模式陆地动物-饱和脂肪酸植物脂肪-不饱和脂肪酸水产-多不饱和1:1:1(3)碳水化合物白糖-餐后引起血糖升高,血糖波动幅度大薏米、玉米 碳水化合物质量高多糖 (4)矿物质-吸收利用率影响钙:  草酸、植酸、膳食纤维、脂肪酸、碱性药物促进:vd,某些氨基酸、乳糖 4-1非营养物质植物化学物质,如花青素,葡萄糖耐量因子红(紫蓝部分黑):花青素、番茄红素、辣椒红素       (夏)黄:类胡萝卜素、叶黄素   (长夏)绿:叶绿素          (春)黑:黑蛋白(酪氨酸氧化聚合+蛋白质)   (冬)白:呈色物质量少或无     (秋) 二、1.如何通过食材的特征选择适合的烹调方法2.如何通过菜肴的特点选择食材 1-1食材:家畜营养:蛋白质,脂肪,b族,肝-va、核黄素,铁、磷风险:饱和脂肪;脑、内脏-胆固醇胆固醇:细胞膜强度,合成vd,胆汁,防贫血降胆固醇:大豆深海鱼 一周2次植物固醇 运动部位,肌肉纤维粗壮,胶原蛋白含量高,熟化后做熏酱,凉拌五花肉 红烧,白煮,回锅肉猪肉粉红,牛肉红家禽饱和脂肪,内脏胆固醇鸡腿 适度加热--宫保鸡丁较长时间--炖菜过度鸡脯肉  适度加热--口感嫩蛋黄--磷、胆固醇 鱼类红烧鱼会掩盖鱼肉  新鲜程度要求不大加醋去腥味 青皮红肉海鱼 多宝鱼食材 软体食物(牡蛎等)海参 火碱 谷类黄曲霉毒素 不同谷类混合使用b族的重要来源 大豆蔬菜和水果 整体营养素含量不高 食材安全:毒蘑菇不可食物质 加工不彻底  豆类必须彻底加热秋水仙碱--鲜黄花菜,焯水去除竹笋-草酸、酪氨酸生成的类龙胆酸==苦味:水煮,漂洗青菜  硝酸盐--亚硝酸盐  不要储存过久传统酸菜--未腌透--亚硝酸乳酸菌发酵 三、食材的科学搭配黄帝内经 素问1.主食的粗细搭配保健米:薏米、玉米、黑米 2.动物性食物的平衡蔬菜、水果和薯类鱼禽蛋瘦肉少烹调用油量,吃清淡少盐膳食3.属性平衡:寒凉温热4.热量摄入与消耗的平衡25-30 : 30-40 : 30-40        

来自制作心形礼物盒(0)

转换锚点工具在钢笔工具里。直线变形!复制对象-取消组合=删除多余图案绘制封闭图形。Ctrl取消选择,才能接着画对象-排列-置于顶层对象-路径-偏移路径-1是向内旋转图层外侧单击,输入文字