手工巧克力也称之为DIY巧克力，它不仅美味，而且制作过程充满乐趣。手工巧克力带有浓郁的香味，用它可以制作出各种糖、糕点以及冰激凌等。本课程介绍了手工制作巧克力需要的工具、材料和制作方法。...

煎鸡蛋谁不会，还用专门做一个课程？说这话的人要么没有亲自动手煎过鸡蛋，要么就是有非凡的煎蛋天赋...其实煎鸡蛋真不难，但是要把鸡蛋煎得又好看又好吃，还真得好好学一学。本课程收集了各种煎荷包蛋的秘诀，让...

马卡龙（Macarons，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸），是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。...

尽量更新中。。。忘了更新的话随便提醒我一下

来自国际烹饪学校的糕点大师教你如何烹饪各式的美味糕点。

葡萄酒是大自然的产物，是健康的酒精饮品。随着生活水平、鉴赏能力的提高和人们对健康饮酒的认识，葡萄酒已逐步成为中国人喜爱的酒种。但商场内一排排包装各异的葡萄酒却常常会给你无从下手的困惑，做聪明的葡萄酒消...

　　本来咖啡的制作是吧台技术中的一部分，我们做咖啡的接触的也仅仅是吧台技术中的一部分。虽然调酒可以说是比较成熟的技术，没有太多难以解决的问题。但是我个人的感觉是，会调酒的人多，但是会讲调酒的人恐怕并非...

鸡尾酒是以各种酒类为基础并添加果汁等辅料通过一定的比例和方法调制而成的时尚饮品。调酒工作就是调制鸡尾酒！成就一杯完美鸡尾酒的关键是：正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。本课程介...

《茶文化与茶保健》以绿、红、花、青等各类茶叶为主线，带你漫游在城市、乡间、市井各色茶园，陶醉于茶礼、茶道、茶德、茶艺等茶文化之中，学会辨茶、泡茶、品茶、用茶的各种知识，并让你充分了解茶对人体保健的各种...

茶，是中国人常喝的一种饮料，而且在几千年的历史中，逐渐形成了独具特色的茶文化。喝茶，还需知茶，本课程介绍了茶的起源、分类、名茶鉴别以及关于茶的其他一些小知识。...

中国古代早期的礼仪活动和初期的社会管理活动，都是来源于以玉为道具的宗教祭祀。夏商周三代之际，随着国家的出现和发展，玉器遂又与时俱进，转而成为推行王权的工具。一部中华文明发展史，本质上同时又是玉文化发展...

本课程立足中国古代家训研究，将家训思想精华进行提炼与总结，通过对家训名言的分析讲解，结合生动案例，用历史的眼光来审视人生、审视社会、审视当下，以图为青年学子提供人生观与方法论的借鉴，为社会核心价值观的...

本课程主要包括书法的基本理论、基本常识，篆、隶、楷、行、草五体书的基本技法，篆刻基本技法及书法创作的有关知识。...

本简明视频教程直接切入重点来介绍入门级别的西班牙语的语法概念。不管你是初学者，想要进行复习，还是需要对你的西班牙课程进行一些补充，本视频都可以快速帮助你提高对西班牙语语法的理解。...

所属学校：浙江大学课程类别：公共课课程讲数：8责任教师姓名：王岳飞课程主要内容：中国是茶之故乡，也是世界上最早种植茶、利用茶的国家。茶亦被推崇为"国饮"。本课程以传统中华茶文化和现...

片中主角：米兰达可儿，维多利亚的秘密名模，两岁儿子的妈…每段视频5-10分钟不等，基本上你练习个10次以上，动作要领就能熟记于心。然后走哪儿都能自己练了。如果准备好了，就开始学习此课程吧。你可以的！...

关于西餐文化

美女形体礼仪教程 优雅的诱惑

礼仪形象是个体形象的外在表现之一，是维系人们正常交往之基本，礼仪形象所反映出的往往是一个人的内在素质与教养。...

中国民间艺术工艺品历史悠久，内容丰富多彩。 本课程介绍了其中十字绣、绢人、剪纸、烙画、木雕、布老虎、皮影等手工艺品的做法。...