朝鲜族（或韩国）的食品以辣为一大特色。它的辣和中国四川的麻辣不同，属于只辣不麻的类型，且常多“冷辣”；另一个特色是少油。朝鲜（韩国）人对泡菜情有独钟。饭桌上如果没有泡菜，朝鲜（韩国）人是吃不下饭的。泡...

用糟卤浸泡卤制的菜叫做糟菜，大致的方法是将食物煮熟，晾凉，然后用糟卤（有的地方叫糟油）浸泡食物而成。本片主要介绍了糟卤的种类、糟银鱼、糟富贵螺、芹仁鱼丝、糟蛏子等糟菜的做法。...

川菜即四川菜系。川菜风味包括成都、重庆、乐山、内江，自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、...

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CorelDRAW作为Corel公司卓越的创意设计软件，在全球已经拥有1亿多活跃用户，目前在创意设计、出版印刷、工业设计、服装设计、地图制作等领域具有广泛的应用。无论是插画设计、排版、点阵图转矢量、图...

江敬之设计公司内部训练营推出贴近设计公司的实例教程：系统课有：1、设计电脑软件课；2、设计构成原理、色彩原理课；3、创作原理课；4、实际业务实战示范课，现与社会热爱设计的朋友进行分享  学习交流群：1...

AutoCAD 2015增加了很多新功能，虽然在本课程中不会涉及，但课程会以例子的形式让大家快速的掌握CAD2015的应用。课程通过常用功能和高级功能让大家体会CAD2015的强大，您可以用它做很多事...

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饼是一种神奇的食物，它好吃又好做，还便于保存和携带，实在是居家旅行的好食物！本课程收集了各种饼的做法，找出你喜欢的口味来学习吧！...

蘑菇味道鲜美，营养丰富，能提高机体免疫力，抑制癌细胞生长。想吃美味的蘑菇吗？本课程将教你如何辨别毒蘑菇，还会教你几种蘑菇的家常做法。期待吗？那就快来看看吧！...

素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。现代研究认为，素食比肉食更为健康也更为环保。同时，素食也可以很美味，本课程介绍了几种鲜美素食的做法。...

豆腐是我国炼丹家“淮南王”刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。...

烹调的基本操作技术大致包括配菜，调味，码味，码芡与勾芡，掌握火候、油温，以及对原料进行初步熟处理。这些操作的技术性都很强，直接关系成菜的品质，要求投料准确、调味合理、浆糊均匀适度、用芡浓度稠恰当、火候...

马铃薯有营养，是抗衰老的食物。100g马铃薯中所含的营养成分：钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4mg～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黄素0.03～0.11mg等。从营养角度来看...

核雕的基础入门知识和各种基础雕法。作者：秋人（博客）秋人，时下著名核雕艺术家。原名：邹丽青，1980年出生，字秋人,号核痴,百核斋创作室主人,浙江青田温溪人,中国工艺美术家学会会员.丽水市文艺家协会会...

就是四弦琴啦

学会画性感姿势与表情。注：英文教程

打开Photoshop CS6，你会看到一个完全不同的界面，不但深色的背景更时尚，许多你熟悉的图标也都经过了重新设计。对于摄影来说，全新设计的裁剪工具将让你的裁剪工作变得前所未有的方便。图层是你所熟悉...