鲜菇鸡蛋汤首先将蘑菇掰开，清洗干净，去根部防止渗牙，将蘑菇撕开，用力挤净水分，把鸡蛋搅拌均匀，锅里加油，加热，加入蘑菇，翻炒，加盐，加入酱油，加醋，倒入清水，加入粉皮，中火煮沸，小火五分钟，鸡蛋液均匀迅速倒入，出锅加入葱花~

中式面食分为两大类，水调面和发酵面。水调面又分为冷水面和烫面（另外还有全烫面）。冷水面团制作：首先将盐导入冷水中搅拌融化，接着讲面粉倒入钢盆中，然后将盐水倒入面粉，用橡皮刮刀将面粉搅匀，最好搅到水分消失为止，这样手比较方便，水分消失了用手搓揉面团，接着把面团放到工作台上，搓揉，搓揉的时候不要随便加面粉，尽量搓揉到三光。好了之后，要制作面点之前先撒点面粉，让他放那松弛一下，盖上保鲜膜，放在室温下醒上十分钟左右即可。冷水面成品示范，基本手工面条：长方形擀面法。首先把面团压扁，擀成椭圆形，首先向前后擀开，成椭圆形，若果有粘黏，记得撒面粉。越来越大的时候会变成面皮，不断向四个角，会变成长方形的面皮。也可以借用大刮板，将它修成长方形。大概厚度在0.3公分（厘米）左右，好了之后先撒点面粉，折三折，再切成0.3公分左右的面条。需要的话还可以拉长拉宽，在此之前记得先撒点面粉，把面条摊开，因为撒了面粉可以将一堆面条拉长变细，好了之后记得再撒点面粉，方便保存。菠菜面条：圆形擀面法。首先要榨汁，菠菜热水，切碎，放入料理机加水打碎，用滤水的袋子，挤出菠菜汁，用这个汁液和面，还是按照冷水面的方法，擀成圆形，在面上撒上面粉，用擀面杖卷面皮，在接着擀，之后三折，切面条。水饺（韭菜鲜虾水饺）韭菜，鲜虾，猪肉调馅：肉都是需要打水调味的，先加盐，再加一大勺水，水都得是多次添加的，搅拌，搅拌的比较粘稠，再加一大勺水，搅拌的粘稠，加入一勺酱油，还是同一个方向，用筷子搅拌，将酱油吸收，接着用擦姜板磨出姜泥，继续搅拌，接着加入其它调味料，比如细砂糖，白胡椒粉，或者米酒，最后加入白麻油（比较纯的白芝麻做的油）（相当于香油）。最后将所有调料搅拌均匀，肉馅就可以放在冰箱了。准备其它配料去。鲜虾：鲜虾去壳去泥，切成丁状。装盘备用。韭菜洗好沥干备用切碎，装盘备用。葱花切碎。首先将虾泥倒入肉馅，同一方向搅拌均匀，加入蔬菜类的，（一般蔬菜都是最后加入）。再加入一大勺的白麻油或者沙拉油增加口感。这次不用搅拌过久，不然蔬菜会出水，均匀即可。水饺皮的制作，面做好搓成长条。此时桌面上尽量不要撒面粉，按我日常的做就行了。

三分钟 酸奶饼家里有什么面用什么面就行，（此单的比例）白面三勺，玉米面一勺，绿豆粉一勺，荞麦面一勺，淀粉半勺，按照这个比例加一个鸡蛋，加酸奶和面，（用酸奶和面代替水和酵母，不仅发酵时间短，并且有奶香味，更松软）面和到能搅动，但是比较稠即可，等一下，醒半分钟，称此时间，上锅烧热，加入少许油，将一勺面加入到两面金黄即可

如何做煎饼普通面粉（或粗粮面），水，葱，盐，色拉油，锅铲，锅1.面粉加水，搅拌成流动性面糊，用手感受锅的温度，沿锅边划入面糊，用锅铲将面坦诚圆形，撒入切好的葱花，再加入适量油，用锅铲将油摸匀，等饼剪成金黄焦脆的颜色即可，据说，煎饼是诸葛亮发明滴~

考试要求：学员在规定时间内在不碰擦库位标杆车轮不压碰车道边线库位边线，通过一进一退的方式将车辆停入右侧库位中。考试攻略：进入侧方停车考点后，学员注意观察第一个红绿灯，当红灯亮起时，将考试车辆停在起考线外等候，当绿灯亮起并且前车已经驶出库位后，后，车辆左侧应确保与车方可进入考试。进入库位前应确保与路边线距离1.3到1.5米，直到学员右侧肩膀与红绿灯灯柱垂直，立即停车。起步倒车：换倒档，直线倒车，直到车辆右侧尾部越过一号杆后，迅速向右转足方向继续倒车。回方向时机：当一号杆越过前挡风玻璃右下角，确保车辆前右侧基本经过一号杆后，向左转足方向，继续倒车。再次回方向时机：车身入库，并与车库平行时，迅速回正方向。停车时机：当前挡风玻璃底部与1.3号标杆底部重合时即可停车。驶出车库：当绿灯亮起，学员应迅速挂前进挡，并向左转足方向，缓慢驶出车库。评判标准：超时不合格，碰擦标杆不合格，红灯亮起时驶出库位不合格，车身出线不合格。

手冲咖啡 

凉白开不能放太久，三天就能产生亚硝酸，国际公认的六中饮料就有保健作用，首先绿茶，红酒，豆浆，酸奶，骨头汤（延年益寿），蘑菇汤（蘑菇汤本身提高抵抗力），绿茶里面有茶多酚，抗癌。每天三杯子，一直癌细胞分裂。红酒每天也不能超过45克。食物可以引起心脏停播。过粘过硬过稠等等，都能引起。老年人早成不宜锻炼，早晨基础体温高，血压高，晚上比较低。早晨不建议激烈运动。多吃老玉米防高血压。荞麦能治糖尿病，三降，降血压降血脂降血糖。亚洲金字塔比较营养。"一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋半两肉“。豆类多吃。松花蛋不能常用，有铅，臭豆腐不能多吃，里面含有硫化氢，损毁脏器。味精不能常用，一加热变成焦化谷氨酸，致癌，超过10G以上就影响生殖细胞，怀孕时更加不能多吃，吃了会导致畸形等等，拌个凉菜还行，加热最好忌讳。方便面本身有防腐剂。葵花籽不饱和脂肪酸，影响肝功，还容易发胖。菠菜含铁，四十岁以上不要吃，有草酸，和体内锌结合，草酸锌，缺锌没有抵抗力，和钙结合成草酸钙，缺钙容易骨折。猪肝一公斤含有400克胆固醇，所有内脏里面含量最多的，好吃但是不能多吃。烤牛羊肉，含有贲和碧，致癌。泡菜腌菜和酸菜，少吃可以，含有亚硝酸铵，致癌。油条也少吃，明矾，主要含铝，损伤肾脏，东北损多，还有就是损害脑细胞，比较容易患老年痴呆，方向能力也不行。豆浆营养价值不亚于牛奶。谷豆菜类，首先提到胡萝卜，明目，常吃胡萝卜的不常感冒，保护粘膜，还有点防癌作用，美容，多吃胡萝卜。胡萝卜还不怕高温，可以做糕点。第二个是南瓜，常吃南瓜的不得糖尿病，南瓜不是倭瓜，南瓜白色没有甜味。还有就是苦瓜，苦瓜产生类胰岛素物质，多吃也不得糖尿病。番茄，即西红柿，抗癌，第一个就是抗妇科癌，抗男科癌，普通癌也抗。番茄本身不抗癌，番茄素抗癌，生吃没用，得加温，西红柿炒鸡蛋很出名，尤其是抗妇产科癌，番茄汤也行。大蒜加温等于零，大蒜本身不抗癌，大蒜素抗癌，得把大蒜切成薄片，放在空气中15分钟，和空气氧化产生大蒜素，生吃，抗癌之王。

考试要求：车辆以不低于20公里每小时的速度，从三门之间穿过，不得擦碰悬杆考试攻略：

L1.牛肉汉堡原料，酸奶上加入橄榄油，用工具加入擦成丝的柠檬，不用去皮。加入黑胡椒粉和盐，加入一般的柠檬挤出的水。搅拌均匀，就成希腊酸奶酱了。下面处理牛肉，牛胸肉加牛里脊，切成块，放进搅拌机，成肉末后放入碗中，加入芝士碎，加入黑胡椒粉，盐，橄榄油，搅拌均匀，用手将其压成约1.51厘米厚的肉饼。准备洋葱，番茄切成圆片，芝士切成薄片。锅中加油，肉饼入锅单面建两分钟，然后翻面煎一分钟。制作面包，烘烤面包。建好的肉饼上面各放两片芝士片，烤箱预热180度，将肉饼放入8到10分钟。煎四片培根（做两个汉堡的用量，自己按照实际情况准备）。面包+生菜+之前调制的酸奶酱+西红柿+肉饼+洋葱+培根+面包（盖）

成都凉面青花椒，红花椒小火热锅，烘香花椒，磨成粉。辣椒粉中加入滚油一勺（大勺），稍微稀一些，就成红油了。准备好肉糜，油锅中加入一两个小红辣椒和一些花椒，起油锅。加入肉糜，差不多之后加入甜面酱，酱油少许，加入葱花，肉臊子就成了。蒜剁成末，制成蒜泥。面条下锅，捞出，加少许熟油，拌匀，吹凉。准备绿豆芽，沸水烫一下，盛出。下面调酱汁，蒜泥中加入酱油，糖，红油，花椒粉，麻汁酱等等，倒入面中，

椒盐豆腐原料：豆腐 青椒，红椒调料：味精，椒盐，淀粉，吉士粉做法：首先用球形模型刀把豆腐挖成一个一个小球，用适量淀粉和吉士粉拌匀，均匀的排在豆腐球表面，先在锅里做油，油温到6成做油放入豆腐炸，

雪山西瓜汁 

雷日松饼温牛奶，细白砂糖，

1.安全 2.熟悉水环境 3.掌握呼吸技巧 4.掌握频幅，学好腿部动作是基础，先学腿后学臂，最后学配合技术 5.先路上模仿学习，在入水 6.可先简化动作再入水具体 呼吸练习：陆上练习，双手叉腰，大吸——漂浮练习——滑行练习——动作学习