每年的春季和秋季，宾大文理学院的教师们都会在Locust Walk这条美丽小路上花一分钟的时间，分享他们在各自领域的独到见解，他们所谈的话题包罗万象。虽然不是每个讲演者都将时间严格控制在一分钟内，但他...

来自国际烹饪学校的糕点大师教你如何烹饪各式的美味糕点。

阿莉丝·福勒是个园艺家兼作家，她从小在乡下长大。虽然现在和丈夫一起住在城里，但也享受简单的事物。她自己动手种植蔬菜、养鸡，尽量不去买商店里的蔬果，而改吃自家种的。每个星期她会把重点放在不同的蔬果上，甚...

阳台种菜讲究一种健康的生活，平时我们从农贸市场，超市买的一些蔬菜难免存在一些农药和化肥，对我们的身体产生一种危害，而阳台种菜一般不使用农药和化肥，而是采用自已平时生活中常用到的淘米水、果皮、厨房残杂等...

本课程是日本顶级女性咖啡魔法师的咖啡制作秘诀，着重讲解意大利式浓缩咖啡的制作，花式咖啡的基本技术以及各种花式咖啡。...

想不想通过观看诙谐幽默的短剧来轻松学习英语呢？本系列课程正是采用了寓教于乐的方式，通过大量精彩的小品对话，在欢快的实景气氛中，轻松理解并掌握所有知识点。课程内容由浅入深、循序渐进，讲师会在每段小品的开...

本课程结合大量地图，探索了美国总统大选（包括过去和现在）中的地理学，并且对仅仅简单把美国分为红州（共和党）和蓝州（民主党）这一说法提出挑战。现实中，美国社会两党的情况，远比这种简单的两分法要复杂...

马卡龙（Macarons，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸），是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。...

在优酷上看到一个淘宝店家做的教程，觉得很不错！

妙手烘培，介绍了多种蛋糕和甜点的烘培方式。

手工巧克力也称之为DIY巧克力，它不仅美味，而且制作过程充满乐趣。手工巧克力带有浓郁的香味，用它可以制作出各种糖、糕点以及冰激凌等。本课程介绍了手工制作巧克力需要的工具、材料和制作方法。...

这年头，过年过节送巧克力的很多，但是送来送去总觉得没有什么新意，怎么办？DIY！自制巧克力送人，不仅有新意，更有心意！本课程介绍了黑巧克力、松露巧克力和酒心巧克力的制作方法，其实都很简单哦。...