琴酒 散发香味  最有名：伦敦辛辣琴酒

马丁尼 MARTINI 

材料：1.5 OZ  GIN

        1OZ  MARTINI DRY

杯子降温。。1盎司GIN。。1盎司MARTINI DRY。。shake。。。倒入杯中。。over

粉红佳人 pink lady

材料：1 OZ　GIN

　　　0.5 OZ WHITE CACAO

       牛奶少许

        红石榴汁少许

马丁尼 MARTINI

1.5OZ GIN

1OZ MARTINI DRY

(马丁杯装满冰，倒入少许的水为了让杯子结霜，摇晃杯倒入gin，倒入Martinique dry，加冰，轻摇，倒入杯子)

红粉佳人 pink lady

1oz gin

0.5oz white cacao

牛奶少许

红石榴汁少许

（6-7冰块 依次倒入。倒出）

汤姆柯林斯 tom collins

1oz gin 

0.5oz 兰姆汁

苏打水

（加入8成满的冰块，依次倒入，摇晃，倒出，倒冰，苏打水装满）

金色费旋 gold fizz

1oz gin

0.5oz 兰姆汁

苏打水

蛋黄

（8份满冰块，依次倒入，gin 兰姆汁 蛋黄 摇晃，倒入，加入苏打水）

新加坡司令

singapore sling

1oz gin

0.5oz cheery brandy

0.25oz cointreau

0.5oz 柠檬汁

红石榴汁少许 苏打水

（摇晃杯加入少许冰，依次加入，倒入，倒冰，加入苏打水）

橙花orange blosson

1oz gin

2oz 柳橙汁

糖水少许

（摇晃杯加入少许冰块，依次倒入，倒水，倒冰）

蓝月鸡尾酒

blue moon cocktall

1oz gin

0.75oz 紫罗兰酒

0.5oz 柠檬汁

（摇晃杯加入少许冰块，依次倒入，倒入，倒冰）

X.Y.Z

1OZ GIN

0.5OZ MARTINI DRY

柳丁汁少许

柠檬汁少许

红石榴汁少许

（摇晃杯加入6-7颗冰，依次加入，倒出，杯沿先粘红石榴原浆，在粘糖，最后在倒入红石榴汁）

蓝色珊瑚礁 blue coral reef

1oz gin

1oz white cacao

1oz 薄荷酒

（摇晃杯加入少许冰，依次加入，杯口柠檬涂抹，摇晃，倒入，倒冰）

血腥玛丽 bloody mary

1.5oz vodka

番茄汁

盐 胡椒粉少许

酱油 香精粉少许

tabasco少许

（杯子8份满冰块，加入，搅匀）

gin tonic

1oz gin

tonic water

（杯子加入8份满，依次加入，加柠檬）

螺丝起子 screwdriver

1.5oz vodka

柳橙汁

（杯子加入8份满，依次加入）

自杀飞机 kamikaze

1oz vodka

1oz cointreau

1oz 兰姆汁

（摇晃杯加入冰块，依次加入，倒入，倒冰）

黑色俄罗斯

black russian

1.5oz vodka

1oz 可可酒

（牛奶少许）

（加入几块冰块，依次加入，搅拌，如果要淡的话可以加入牛奶）

忧郁星期一 blue mondy

1.5oz vodka

0.75ozcointreau 

蓝色食用色素少许 

（摇晃杯加入冰块，依次加入，倒水，倒冰，加入食用色素，沉入杯底 ）

vodka lime 

1oz vodka 

0.5oz 兰姆汁

柠檬片

（杯子加冰，依次加入，柠檬涂抹杯口）

教母 god mother

1.5OZ VODKA

1OZ AMARETTO

(杯子加冰，依次加入，搅拌)

盐狗 salty dog

1oz vodka 

盐 

柠檬汁

葡萄柚汁

（柠檬片在杯口抹一圈，粘盐，倒入vodka，加入冰块，倒入葡萄柚汁，8份满，用柠檬片装饰）

蓝色夏威夷 blue hawall

1.5oz bacardi rum

柳橙汁 柠檬汁少许

3-4oz 凤梨汁

蓝色食用色素

（摇晃杯加入冰，依次倒入，倒水，倒冰，加入色素）

椰林风情 pina conada

1oz racardi rum

3oz 凤梨汁

2oz 椰乳

牛奶少许

（摇晃杯，全满冰，依次加入，摇晃，倒水，倒冰，让泡沫也倒出来）

迈泰 mai tai

凤梨

1oz bacadi rum

1oz myers’s rum

0.25oz cointreau

红石榴汁 兰姆汁少许

凤梨汁：柳橙汁=4:3

（凤梨挖空，摇晃杯加入冰块，依次加入，摇晃，倒水）

卡萨布兰加 casablanca

1oz bacardi rum

3oz 凤梨汁

2oz 椰乳

红石榴汁少许 奶球2颗

（摇晃杯倒入8份满冰块，依次加入，倒水，倒冰）

德克雷 daiquira

1oz barcardi rum

0.75oz cointreau

0.5oz 柠檬汁

糖水少许

（摇晃杯加入冰块，依次加入，摇晃，倒水，倒冰）

自由古巴 cuba libre

1oz bacardi rum

可乐

（杯子加入8份满冰块，依次加入，搅拌）

破晓时分

tequila sunrise

1oz tequila 

柳橙汁 

红石榴汁

 （杯子注入冰块，加入龙舌兰，加入柳橙汁，加入红石榴汁，沉入杯底。）

 炸弹

1oz tequila

雪碧

（杯子加入龙舌兰，倒入雪碧，盖住，摇一下，一口喝掉）

玛格丽特 magarita

1oz 龙舌兰

0.75oz cointreau

0.5oz 兰姆汁

柠檬汁，盐 

糖水少许

（柠檬片杯口轻抹，粘盐，摇晃杯6-7颗冰，依次加入，倒水）

蛋黄