喀法咖啡基础教程
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L1:第一章 咖啡的发展历史,传说和故事
L2:第二章 咖啡的植物分类,种植与加工
L3:第三章 咖啡饮料的制作理论与技术
L4:第一章 咖啡的发展历史,传说和故事
L5:第二章 咖啡的分类,种植与加工
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1、咖啡一词最早是被称为Kaffa,后来在阿拉伯地区,用阿拉伯语称为qahwah。该词的原意是一种酒。后来演变成为kahve。在意大利语里咖啡被称为caffè,在法语和西班牙语里被称为café,后来才...
1、咖啡一词最早是被称为Kaffa,后来在阿拉伯地区,用阿拉伯语称为qahwah。该词的原意是一种酒。后来演变成为kahve。在意大利语里咖啡被称为caffè,在法语和西班牙语里被称为café,后来才出现的英文词coffee。
2、就目前所知,人们可以确认的是咖啡原产自非洲。
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青年不懂爱
2015-05-23
很有趣呢
青年不懂爱
2015-05-23
好有趣的
朦朦的爱
2014-12-04
很详细的,就是想知道现在中国咖啡行业的发展情况,有点意犹未尽呢
南孜
2014-07-07
很好啊,学到很多知识
南孜
2014-07-07
很好啊,学到很多知识
Vandu
2014-05-20
很详细
kasim666
2013-11-12
介绍详实,非常不错
kasim666
2013-11-12
介绍详实,非常不错
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