豆腐是我国炼丹家“淮南王”刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。...

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简单易学的家常菜，还在等什么

烹调的基本操作技术大致包括配菜，调味，码味，码芡与勾芡，掌握火候、油温，以及对原料进行初步熟处理。这些操作的技术性都很强，直接关系成菜的品质，要求投料准确、调味合理、浆糊均匀适度、用芡浓度稠恰当、火候...

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3D室内设计公开课来源：天琥教育 主讲：王玲老师

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课程主要介绍各种中式面食，如面条、包子、点心等做法。

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简单易学的家常菜，还在等什么

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煎鸡蛋谁不会，还用专门做一个课程？说这话的人要么没有亲自动手煎过鸡蛋，要么就是有非凡的煎蛋天赋...其实煎鸡蛋真不难，但是要把鸡蛋煎得又好看又好吃，还真得好好学一学。本课程收集了各种煎荷包蛋的秘诀，让...

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