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2021-08-24

开始学习课时第二集

雷蒙德的烹饪秘诀

《雷蒙德的烹饪秘诀》（Raymond Blanc's Kitchen Secrets），BBC美食节目纪录片。到2013年11月为止，已播出2季。每季8集，每集约为30分钟。主要讲述世界顶级名厨雷蒙德...

2021-08-24

加入了课程

雷蒙德的烹饪秘诀

《雷蒙德的烹饪秘诀》（Raymond Blanc's Kitchen Secrets），BBC美食节目纪录片。到2013年11月为止，已播出2季。每季8集，每集约为30分钟。主要讲述世界顶级名厨雷蒙德...

2021-08-24

开始学习课时第一季第一集

雷蒙德的烹饪秘诀

《雷蒙德的烹饪秘诀》（Raymond Blanc's Kitchen Secrets），BBC美食节目纪录片。到2013年11月为止，已播出2季。每季8集，每集约为30分钟。主要讲述世界顶级名厨雷蒙德...

2021-08-24

加入了课程

哈佛大学：科学与烹饪

日常烹饪及高级烹饪术中的物理科学。

2021-08-24

开始学习课时科学与烹饪之历史讲述与现场演示

哈佛大学：科学与烹饪

日常烹饪及高级烹饪术中的物理科学。