烹调的基本操作技术大致包括配菜，调味，码味，码芡与勾芡，掌握火候、油温，以及对原料进行初步熟处理。这些操作的技术性都很强，直接关系成菜的品质，要求投料准确、调味合理、浆糊均匀适度、用芡浓度稠恰当、火候...

电饭煲能做什么？只能煮饭？OUT了！美食达人们可不满足于此，他们摸索出了利用电饭煲制作各类美食的做法。在他们手里，电饭煲能够蒸菜，能炖汤，能做蛋糕，甚至还能做批萨！如果你身边除了电饭煲没有其他炊具，或...

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摄影入门不知道从哪里开始？加入《摄影入门学习计划》吧，在学习和讨论中一起提升！《摄影入门学习计划》特点：◆ 整合各类教程中最精华的部分，让你由浅入深一步步了解摄影；◆ 每个课时除课时内容外，推荐了很多...

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牛男健身教程，包括腹肌、胸肌、背部、大腿等各个部位的肌肉锻炼方式。

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象棋开局是整盘棋的开始和基础，双方根据战略术的需要，部署兵力准备作战。其正确与否，对中局、残局的发展都有直接影响。本课程讲解了中国象棋的开局要领。

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注意：本课程不会教给你能够驰骋一方的对弈技巧。课程内容基于本人20多年对象棋的理解，对想要从零开始学习中国象棋的人群或许会有所帮助。另外，对于在一个水平上徘徊很久，想要更进一步的棋友们，或许也会带来一...

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