这是中国中央电视台第一部以世界性大国的强国历史为题材并跨国摄制的大型电视纪录片。中国正走在中华民族伟大复兴的道路上，中国的富强，将创造人类发展史上的重大事件，这一过程深刻影响着世界格局。近代以来160...

本课程将摄影作为一门观察、发现风景和表达观念的学科进行研究。在阅读、观察和摄影的基础上，本课将对风景，光线，重要细节，地点，诗意，叙述性，及 摄影如何与设计产生联系等话题进行探讨。讲师：Anne Wh...

本课程教学目的与任务是通过对音乐美学基本问题的讲述，使学生对音乐美学研究的历史与现状有所了解与认识；通过对音乐表现性的审美分析、过引入中国传统音乐、借鉴国外音乐美学研究的最新成果，使学生以开放的学术视...

在中国近现代画坛上有这样一位杰出的大师，他吸收中国古代的绘画精髓，开创出自己的一派独特的画风，并且引领了近现代国画艺术贵在创新的风尚。提起齐白石，人们脑海中立即会浮现出栩栩如生的虾蟹。其实在齐白石的艺...

歌剧是将音乐、戏剧、文学、舞蹈、舞台美术等融为一体的综合性艺术。最早出现在古希腊的戏剧中，现今意义上的歌剧是16世纪末、17世纪初，随着文艺复兴时期音乐文化的世俗化而产生的。...

妙手烘培，介绍了多种蛋糕和甜点的烘培方式。

在优酷上看到一个淘宝店家做的教程，觉得很不错！

戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译，属海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。课程介绍了戚风蛋糕的基础做法和各种口味蛋糕的进阶做法。...

手语(sign language)是用手势比量动作，根据手势的变化模拟形象或者音节以构成的一定意思或词语，它是听力障碍的人（即聋哑人，以下简称为听障人）互相交际和交流思想的一种手的语言，它是“有声语言...

　生产计划是指一方面为满足客户要求的三要素“交期、品质、成本”而计划；另一方面又使企业获得适当利益，而对生产的三要素“材料、人员、机器设备”的确切准备、分配及使用的计划。...

售后服务是售后最重要的环节。售后服务已经成为了企业保持或扩大市场份额的要件(如舒达、天猫、京东等)。售后服务的优劣能影响消费者的满意程度。在购买时，商品的保修、售后服务等有关规定可使顾客摆脱疑虑、摇摆...

质量经营是指在市场经济条件下，企业在经营管理活动中以顾客为中心，以创造相关方(顾客、员工、投资方、供方和社会)价值为目标，追求卓越的经营绩效模式...

近年来美剧很流行，其中包含着美国文化和美国价值观的种种方面。世间百态，影片缩影，方寸之间又有着什么样的风云变幻？看电影体人生，精彩尽在张国庆的《透过美剧看美国》来源：腾讯微讲堂...

牛津大学多位顶级学者进行的一系列以爱情为主题的讲座。

罗振宇的个人视频脱口秀。罗胖读书，讲给您听。我们在知识中寻找独立的见识，您在把玩知识中寻找思维的乐趣。我们的口号是，死磕自己，愉悦大家。...

职场里到处有多少陷阱？劳动合同中隐藏着什么玄机？工伤应该由谁负责？本课程带你了解职场陷阱。...

中国古典舞（Chinese classical dance），起源于中国古代，历史悠久，博大精深，它融合了许多武术、戏曲中的动作和造型，特别注重眼睛在表演中的作用，强调呼吸的配合，富有韵律感和造型感，...

本课程探讨了软件创新、克雷格列表、Drupal、纳米组装技术、太空探索中的机器人学、个人机器人等。...

本课程检讨爱情社会学所面对的基本问题，选取中西历史上重要的爱情故事和思想来加以讨论，着重讨论爱情与社会生活，话题包括：性别与爱情、身体与爱情、人际关系与爱情、家庭与爱情、教育与爱情、沟通与爱情、意识型...