鱼香肉丝是深受百姓喜爱的一道菜。据估计,鱼香肉丝是家常菜馆中点菜率最高的一道菜——经济又实惠、可口又下饭。这里就教大家几种经典的鱼香肉丝的做法。...
粥是人们最普遍食用的日常主食之一。在白米粥中,适当地加各种营养食物和药材,就成了可以养生和保健的粥。广式靓粥应该说是这类粥的代表。 本课程特聘粤菜名厨,教您制作几十款各具特色与不同滋补养生功效的广式粥...
醋,是由古代酿酒大师杜康的儿子黒塔发明而来,因黒塔学会酿酒技术后,觉得酒糟扔掉可惜,由此不经意酿成了“醋”。...
这是一个益智类的系列视频。给大家介绍了多个脑筋急转弯难题。难题的答案不仅包括了机智类的回答,而且包括了富有数学内涵的办法。通过学习此系列视频,能够提高大家的思考能力,也能给大家的学习带来一定的趣味性。...
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“抑郁症是不高兴?怎样知道自己得了抑郁症?去哪儿诊治?能否通过自我调节治愈?人得抑郁症是因自身不够坚强乐观吗?”带着这些问题,一起走进【百科青年】之【爱问答】,听简里里老师是如何作答的。...
在这个特别的“迷你课程”中,斯坦福大学最有创造力的学者们将分享七个人类健康前沿研究领域具有启发性的故事。借鉴TED的形式,每个演讲者只用10到20分钟时间高度概括阐述他研究的课题。学习斯坦福大学神经科...
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《孟老师的100道面包》详细介绍了面包制作的基本知识和100道面包的制作方法。超详细的面包材料、器具大公开。本课程为配套视频,请配合相关文档观看学习。...
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