简单易学的家常菜，还在等什么

烹调的基本操作技术大致包括配菜，调味，码味，码芡与勾芡，掌握火候、油温，以及对原料进行初步熟处理。这些操作的技术性都很强，直接关系成菜的品质，要求投料准确、调味合理、浆糊均匀适度、用芡浓度稠恰当、火候...

粥是人们最普遍食用的日常主食之一。在白米粥中，适当地加各种营养食物和药材，就成了可以养生和保健的粥。广式靓粥应该说是这类粥的代表。 本课程特聘粤菜名厨，教您制作几十款各具特色与不同滋补养生功效的广式粥...

转自吉他世界网

课程详细讲解了日语五十音图的快速记忆法，能够让大家看完一遍后就迅速记住平假名和片假名的读音、写法。...

吉他入门教学-左轮的初级吉他理论与弹奏 《人人可以弹吉他》

吉他教学入门自学山林吉他弹唱初级吉他教程

蔡健雅，没错！！！就是那个唱《越来越不懂》的那个独特的歌手。蔡老师的视频做的很精美，但这些技巧都是面向入门级，有一定的乐理基础的人，不过没关系，初学者也可以看看蔡老师的技术啦~而且还有很多经验啊，要努...

简谱，是指一种简易的记谱法。有字母简谱和数字简谱两种。其起源于18世纪的法国，后经德国人改良，遂成今日之貌。一般所称的科谱，系指数字简谱。数字简谱以可动唱名法为基础，用1、2、3、4、5、6、7代表音...

本课程通俗易懂，按照由浅入深、循序渐进的学习规律，把乐理基础、乐感训练和弹奏技巧三者有机结合起来，为吉他初学者提供一条科学规范合理的学习途径。...

《中日交流标准日本语》(初级上下新版)由知名的日本语学、汉学以及日语教育界的学者执笔，充分考虑到中国读者学习日语的需要，既注重打好基础，也不忽视实用性。公告：大家看课程的时候，如果视频里有标题，请帮忙...