戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译，属海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。课程介绍了戚风蛋糕的基础做法和各种口味蛋糕的进阶做法。...

《孟老师的100道面包》详细介绍了面包制作的基本知识和100道面包的制作方法。超详细的面包材料、器具大公开。本课程为配套视频，请配合相关文档观看学习。...

课程主要介绍各种中式面食，如面条、包子、点心等做法。

盘发即把头发盘成发髻 ，盘发已经可以演绎出各种不同年龄、不同个性、不同气质女性的万千风情。本课程介绍了各种日常发型的盘法。...

本教材根据粤语常用情景会话编写，共分三部分，第一部分粤语概说与语音，介绍粤语的声、韵、调及特点，对在发音上与普通话不同的地方，作简要的说明。第二部分以句型为主，在情景会话中进行反复操练，第三部分，分主...

是技术绘画

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素描就是使用单色素造形体，素造结构，素造对像亮感，质感，空间感，严格来说，素描只限於单色的描绘。而且其上色工具十分广泛，例如铅笔丶木炭丶色铅笔等。本课程从素描所选用的工具、基础画法到进阶技巧等，系统介...

素描一直以来都被认为是学习造型艺术的基本手段之一。通过学习素描可以使人们了解造型艺术的基础知识，掌握表现方法，为今后的艺术发展铺路。本课程内容包括形象的深入理解与塑造、多样化的表现形式、素描造型中材料...

课程由沈亚洲老师主讲，介绍工笔人物画的起稿、白描、上色的技法。

工笔画是相对于写意画而言的，课程由沈亚洲主讲，课程介绍工笔画的特点、绘画使用的工具材料等。...

速写【sketch 】顾名思义是一种快速的写生方法。速写是中国原创词汇，属于素描的一种。速写同素描一样，不但是造型艺术的基础，也是一种独立的艺术形式。这种独立形式的确立，是欧洲18世纪以后的事情，在这...

“Powerpoint”简称PPT，是微软公司设计的演示文稿软件。用户不仅在投影仪或者计算机上进行演示，也可以将演示文稿打印出来，制作成胶片，以便应用到更广泛的领域中。利用Powerpoint不仅可以...

本课程主要讲解一些新功能的应用，以及2007版本的页面的基本知识，包含数据的管理、图标的设置、函数的应用等知识点，让学者在没有基础的情况下，也能轻松掌握Excel 2007的重点及应用基础。...

各种时态傻傻分不清楚？想学语法，又害怕啃“砖头”书？该课程依托于《朗文初级英语语法》，将学习起步语法，包括Be动词、名词、代词、形容词、情态动词等。帮助学员建立语法框架，了解词型和词性，摆脱时态混淆的...

李阳老师和外国专家从成千上万，纷繁复杂的口语句子中专门精心挑选了英语口语“最核心”的句子，现场讲座，以其独特的方式教我们学会讲纯正的英语。...

这个课程是视频教程，由英语培训界激情演讲家—郝彬讲课，在句子练习中教我们英语发音，会有学生对话、示范，老师会指出发音上的错误，轻松地学习氛围让英语口语练习变得简单。...

《跟我学英语视频教程》 全套课程包括入门级, 基础级和中等级. 通过这套课程你可以在家里自学英语. 所有课程和真实课堂上一样, 当然老师是英文讲解的. 总共80课, 每课一小时左右, 除了老师讲解和会...

《跟我学英语视》是一套采用纯英语教学的英语语言教学节目。所有课程和真实课堂上一样，每课一小时左右， 除了老师讲解和会话交谈，课尾还有五分钟左右真实生活情景对话。全套课程包括入门级，基础级和中等级，本课...

Word2007是微软公司推出的最新的Office系列软件，是办公处理软件的代表产品，不仅在功能上进行了优化，还增添了许多更实用的功能，安全性和稳定性也得到了巩固。Word2007在我们生活中也起到了...