不同的葡萄酒在封口形式、酒瓶形状、包装方式以及酒瓶容量方面存在着差异，所以不同的酒要采用不同的开瓶方式，不同的葡萄酒搭配不同的酒杯和开瓶器，品酒大师赵凡向我们展示从点酒到喝酒过程中的一系列规则。...

《孟老师的100道面包》详细介绍了面包制作的基本知识和100道面包的制作方法。超详细的面包材料、器具大公开。本课程为配套视频，请配合相关文档观看学习。...

来自国际烹饪学校的糕点大师教你如何烹饪各式的美味糕点。

烹调的基本操作技术大致包括配菜，调味，码味，码芡与勾芡，掌握火候、油温，以及对原料进行初步熟处理。这些操作的技术性都很强，直接关系成菜的品质，要求投料准确、调味合理、浆糊均匀适度、用芡浓度稠恰当、火候...

素食是以不吃肉类、家禽、鱼、蛋等动物产品的一种健康生活新理念，有时也包括奶制品和蜂蜜。遵循素食主义的原因通常是出于健康原因，或是出于对动物的爱，以及对动物权益的尊重等，而在如今，素食又加上了低碳环保的...

茶文化源于中国，但在英国也结出了丰盛的果实。以优雅和精致著称的英式下午茶，就是英国茶文化的一个完美例证。在生活节奏越来越快的今天，本课程把英式下午茶的起源、故事、礼仪以及其茶点的做法等等介绍给大家，带...

茶，是中国人常喝的一种饮料，而且在几千年的历史中，逐渐形成了独具特色的茶文化。喝茶，还需知茶，本课程介绍了茶的起源、分类、名茶鉴别以及关于茶的其他一些小知识。...

电饭煲能做什么？只能煮饭？OUT了！美食达人们可不满足于此，他们摸索出了利用电饭煲制作各类美食的做法。在他们手里，电饭煲能够蒸菜，能炖汤，能做蛋糕，甚至还能做批萨！如果你身边除了电饭煲没有其他炊具，或...

一些人对于咖啡十分的陌生，每当他们谈到煮咖啡的时候，都觉得非常的费解，认为这是一个极有技能且复杂的活动。其实只要跟着豆叔一步步学，就能轻松掌握家庭制作咖啡的方法，在家享用香气四溢的咖啡。豆叔：北京土著...

香水是现代人常备的生活用品之一，但人类使用它的历史可以追溯到几千年以前。早在公元前1500年，当时的埃及女王克娄奥佩特拉（Cleopatra）就经常使用香水及香油这类的能使人散发独特魅力的神秘液体。到...

人的体色特征是受血红素、胡萝卜素、黑色素的影响而呈现出来的，血红素和胡萝上素决定了一个人肤色的冷暖，而肤色的深浅明暗是黑色素在发生作用，因此，把一个人的皮肤，眼睛，头发，等身体固有色与四季色彩特征联系...

当我们接到品牌、客户、友人的婚礼、宴会、酒会、派对活动邀请，如何制定并识别请柬上的着装法则，如何避免穿着大礼服出席小酒会，穿着商务休闲出席in white tie正式晚宴。。。这一课会让您在社交场合着...

还在为你的不完美抱怨么？羡慕韩国的MM百变的妆容？跟着一起学韩国的化妆教程吧！不要再去找借口了！要漂亮so easy！！！！...

每年的春季和秋季，宾大文理学院的教师们都会在Locust Walk这条美丽小路上花一分钟的时间，分享他们在各自领域的独到见解，他们所谈的话题包罗万象。虽然不是每个讲演者都将时间严格控制在一分钟内，但他...

课程内容包括：创业的风险和挑战、细述领导和管理，以及如何平衡两者的关系、如何组建企业价值观及企业文化等等。...

本课程介绍了各种布光所用到的灯具、器材以及室内、室外各种场景下的布光方式。讲师：Scott Kelby...

说起时尚摄影，很多摄影朋友以为，只要找几个漂亮模特，穿上几件漂亮衣服，再歪斜的构图加上怪异的用光，就是时尚摄影了，其实这是大缪。时尚摄影所传达的是这个社会最前沿的，最奢华的，最现代的一面，时尚摄影是摄...

实际上这是来自3个摄影师的3个课程，不过由于主题都是商业人像或时尚人像摄影，因此为了学习方便合并到一起。课程主要介绍了摄影师的用光技巧和思路。...

摄影入门心得指导（持续更新ing……）旨在帮助摄影爱好者们快速提升自个的摄影技术——你也可以成为摄影大师……PS：实践出真知——务必记得尝试、实践！才能有更好的心得体会。有疑惑可贴内留言互动……...

数码时代，影像行业从业人员也往往遇到各种让人感到迷惑和混淆的色彩问题，那么外行就更容易对这种“难以理解”“不可捉摸”“复杂”的设置望而生畏。许多摄影师在处理照片时使用Photoshop，当然别的软件比...