Adobe Lightroom是Adobe公司出品的一款图片处理软件，主要支持各种RAW图像, 此外还能用于JPEG, Tiff等普通数码图像和数码相片的浏览、编辑、整理、打印等。相较于Photosh...

素食是以不吃肉类、家禽、鱼、蛋等动物产品的一种健康生活新理念，有时也包括奶制品和蜂蜜。遵循素食主义的原因通常是出于健康原因，或是出于对动物的爱，以及对动物权益的尊重等，而在如今，素食又加上了低碳环保的...

课程旨在从宏观层面，阐述关于“选择吃”的若干理念以及“如何吃”的基本技能，引导本专业学生以批判性思维审视食品与食品产业，帮助社会大众更多理解食品的多层次属性，掌握膳食选择的基本原则。...

随着西餐的普及，牛排也成为许多人就餐的选择。但是牛排种类繁多，菲力、沙朗、肋眼等等该选哪一种？三成熟、五成熟、七成熟又有什么区别？本课程介绍了各个种类和各种熟度的牛排风味特点。...

本课程是关于酿酒的一门课程，旨在面向大众传播对酒的常识、酒的生产和饮用的科学知识和观念，培养良好的饮酒习惯，弘扬健康的酒文化。本视频公开课的教学内容主要包括酒的基本概念和知识，国内外各酒种的分类及产业...

课程从中国烹饪发展的基本脉络出发，重点阐述中华民族在历史演进的时序中以烹饪为核心所展开的创造活动，剖析中国烹饪文化在发展历程中表现出的时代特点。课程旨在使学生了解中国烹饪的起源、发展概况，在各个不同的...

豆腐是我国炼丹家“淮南王”刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。...

夏季正是各种水果上市的季节，在享受新鲜水果的同时，很多人也喜欢用水果来泡酒。用各种口味的水果泡酒，不仅颜色各异、风味独特，而且还有美容养颜等不同功效哦。...

在这个高速发展的信息时代，很多人或是为了工作原因，或是形成习惯，天天趴在电脑面前，充分享受了长期伏案工作和辐射带来的影响，陷入亚健康状态。那么应当如何“拯救”电脑族？本课程介绍了几道能够保护视力、提高...

鱼香肉丝是深受百姓喜爱的一道菜。据估计，鱼香肉丝是家常菜馆中点菜率最高的一道菜——经济又实惠、可口又下饭。这里就教大家几种经典的鱼香肉丝的做法。...

简单易学的家常菜，还在等什么

鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM)，琴酒(GIN)、龙舌兰（Tequila）伏特加（VODKA）威士忌（Whisky）等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）...

马卡龙（Macarons，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸），是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。...

上有天堂，下有苏杭。除了美景之外，杭州的美食也十分出名，东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁等等，你知道怎么做吗？本课程介绍几道经典杭帮菜的做法，让你在家里烹调天堂美味。...

恰恰舞的动律和伦巴基本相同，由于伴奏舞曲及舞步速度轻快，因而具有活泼、热烈而俏皮的风格特点。对初学者来说，要选用一些慢速的舞曲进行练习。本课程是经典的恰恰舞教学，各种舞步都有详细的讲解。...

芭蕾基本功

古琴，亦称瑶琴、玉琴、七弦琴，为中国最古老的弹拨乐器之一，古琴是在孔子时期就已盛行的乐器，有文字可考的历史有四千余年，据《史记》载，琴的出现不晚于尧舜时期。20世纪初，为区别西方乐器才在“琴”的前面加...

《新概念英语》（New Concept English）作为享誉全球的最为经典地道的英语教材，以其严密的体系性、严谨的科学性、精湛的实用性、浓郁的趣味性深受英语学习者的青睐，《新概念英语》在中国有40...

由雅思考官推荐讲解，共分为4个雅思口语“小灶”，每个“小灶”针对雅思口语考试中的一项评分标准及如何有效进行练习和备考的实用建议。...

雅思词汇课程包括听力、口语、写作和阅读词汇。