如果你爱喝啤酒，有没想过自己在家酿制呢？家庭自酿啤酒其实并不复杂，尤其是如今在网上能够很容易购得原材料，只需要一些动手能力，就可以酿造出不错的啤酒。本课程第一个课时介绍了一种比较简易的啤酒酿制方法，而...

德语（Deutsch）是德国、奥地利和列支敦士登等国家的官方语言，也是瑞士的4种官方语言之一（官方语还包括其他三种语言：法语、意大利语和罗曼什语）。它属于印欧语系下日耳曼语族下的西日耳曼语支。 本课程...

用失传的技艺练就强大的生存实力

随着西餐的普及，牛排也成为许多人就餐的选择。但是牛排种类繁多，菲力、沙朗、肋眼等等该选哪一种？三成熟、五成熟、七成熟又有什么区别？本课程介绍了各个种类和各种熟度的牛排风味特点。...

马铃薯有营养，是抗衰老的食物。100g马铃薯中所含的营养成分：钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4mg～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黄素0.03～0.11mg等。从营养角度来看...

《维度；数学漫步（Dimensions: a walk through mathematics）》是两小时长的CG科普电影，讲述了许多深奥的数学知识，如4维空间中的正多胞体、复数、分形（fractal...

摄影是什么？学摄影应该学什么？本课程由北京雅趣摄影提供的摄影入门课程，讲解了摄影基础知识和概念，包括摄影术语、测光、曝光等等方法，非常适合初次接触摄影的爱好者观看和学习。其他摄影入门教程推荐：《摄影入...

《多肉植物图鉴》介绍了一百种常见多肉植物的栽培注意事项。作者：二木（博客）多肉植物亦称多浆植物、肉质植物，在园艺上有时称多肉花卉，但以多肉植物这个名称最为常用。 多肉植物是指植物营养器官的某一部分，如...