教程总共12节。容纳了唱歌时的各种技术和细节，教程很精彩，非常适合学习。如果网速不好，可以去k歌之家打包下载小体积的高清flash版。...

素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。现代研究认为，素食比肉食更为健康也更为环保。同时，素食也可以很美味，本课程介绍了几种鲜美素食的做法。...

线装，是书籍装订形式发展史的一个阶段，是最接近现代意义的平装书的一个装订形式。在线装之前书籍的装订形式还有包背装、蝴蝶装、经折装等等。现实生活与藏书中，前面的几种装订形态早已退出了实用阶段，惟有线装书...

《孟老师的100道面包》详细介绍了面包制作的基本知识和100道面包的制作方法。超详细的面包材料、器具大公开。本课程为配套视频，请配合相关文档观看学习。...

端午节吃粽子，是中国人民的一大传统习俗。每年端午节前，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料，其中...

各种自制的小吃、零食、酱料等作者：Amanda的曼食慢语

准肌肉男必备食谱，让你在减肥的同时，保持营养的均衡。

薯类的植物大家都吃过的对吧，但是各位亲有想过怎么做一刀关于番薯的菜呢？大家不用想了，我来教大家自己研究出来的番薯做法吧~mua....

戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译，属海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。课程介绍了戚风蛋糕的基础做法和各种口味蛋糕的进阶做法。...

炎炎夏日，很多人喜欢喝冰镇饮料消暑，但是你知道吗？日常的饮料消暑效果并不理想，还不如自己动手DIY。酸梅汤、绿豆汤、银耳汤，这些传统的消暑饮料既容易制作，更能健康消暑！...

这套课程主要收录了法国老奶奶莫妮卡的日常烘焙视频，让你轻轻松松在家里做法国糕点。（第一课时个法国小帅哥，请忽视，哈哈哈）...

简单易学的家常菜，还在等什么

妙手烘培，介绍了多种蛋糕和甜点的烘培方式。

在优酷上看到一个淘宝店家做的教程，觉得很不错！

Amanda的蛋糕，面包，饼干，各种甜点~ 全作者：Amanda的曼食慢语

为自己的字犯愁么？学学么？

适合烘焙新手们看的烘焙小提示。烘焙中遇到的问题：怎样做出完美的西点；怎么烤面包；怎样烤蛋糕；怎样做出完美的面团；……各种小提示，小技巧的分享。...

《君之烘焙日记》为一档家庭烘焙教学节目，视频在细致、完整地表达烘焙步骤和操作要领的基础上，带给观众与别不同的新鲜感，让大家在学习烘焙的同时享受烘焙。...

我们都知道，早餐是一天中最重要的一餐，但是因为时间问题，许多人往往还是草草应付。本课程介绍了一些简单但是却营养丰富而且美味的早餐做法，让你的美好一天从早餐开始。...

终于熬过一周的沉闷工作，周末想好怎么轻松一下了吗？不如举办一个轰趴，邀请朋友到家里一起共享欢乐吧！不过很多人觉得举办轰趴费事，光准备食物就要花掉很多时间。本课程介绍的美味但制作过程异常简单的小食品，让...