好知春夏秋冬

好知春夏秋冬的动态

好知春夏秋冬

2015-04-30

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咖啡小课堂

有人说,咖啡如人生,不会喝的人,只道它苦涩难咽,会喝的人,却能品出它的缕缕浓香。如今,随着西风渐入,越来越多的人喝起了咖啡,但是,你真的懂得咖啡吗?本课程详细介绍了咖啡的由来、品种、口味以及其他各种咖...

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2014-11-08

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Excel 2003 实用基础教程

课程介绍关于Excel实际应用中的一些基础知识。

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2014-11-08

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电子科技大学公开课:法律与现代生活

电子科技大学公开课:法律与现代生活[中文翻译至第6集]播放学校:电子科技大学讲师:商继政集数:6类型:法律 中国大学视频公开课 国内本课程内容贴近生活、风趣幽默,讲述了《宪法》、《婚姻法》、《继承法》...

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2014-11-03

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蛋糕烘培教室

在优酷上看到一个淘宝店家做的教程,觉得很不错!

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2014-10-02

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咖啡拉花基础教程

香浓的咖啡上漂浮着精美的图案,这就是咖啡拉花。咖啡拉花(latte-art)是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。本课程为拉花基础教程,从工具的选购到各种基础图案的练习,教你从零开始学习咖啡拉花艺术。...

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2014-10-02

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关于花式咖啡奶泡的问题锦集

花了点时间给新手朋友们整理了点关于花式咖啡奶泡的详细资料!接下来的时间里会为大家提供更多的原创视频和图片!这里介绍了手工打奶泡和机器打奶泡所需的工具、材料和注意事项等。...

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2014-10-01

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剑桥大学《人类学》

人类学顾名思义就是研究人类的本质的学科。从生物和文化的角度对人类进行全面研究的学科群,最早见于古希腊哲学家亚里士多德对具有高尚道德品质及行为的人的描述中。在19世纪以前,人类学这个词的用法相当于我们今...

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2014-10-01

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解读《定位》

全球定位之父特劳特经典著作《定位》,被美国营销协会定义为“有史以来对美国影响最大的观念”。北京大学社会学博士;哥伦比亚大学商学院归国学者;美国《财富》杂志中国唯一战略撰稿人;《哈佛商业评论》专栏作家姜...

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2014-09-23

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时间管理

时间管理(Time Management)就是用技巧、技术和工具帮助人们完成工作,实现目标。时间管理并不是要把所有事情做完,而是更有效的运用时间。时间管理的目的除了要决定你该做些什么事情之外,另一个很...

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2014-09-22

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斯坦福大学《经济学》

很多斯坦福商学院的人自豪地认为,哈佛商学院代表比较传统的经营管理培训,培养的是“西装革履式”的大企业管理人才;而斯坦福商学院则更强调开创新科技新企业的“小企业精神”,培养的是“穿T-恤衫”的新一代小企...

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2014-09-22

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供应链管理专题

本课程涉及在综合物流和供应链管理领域的许多话题。课程以授课与讨论的形式共同进行,涵盖采购策略,动态定价和收益管理技巧,通过供给合同缓和供应链风险,供应链功能与操作外包策略等。...

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2014-09-15

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福州大学:品牌之道与品牌管理

本课程分为5讲,首先介绍品牌的基本内涵。其次,结合现实个案分析品牌价值体系,通过“泡沫品牌”现象剖析企业品牌运作的误区,引导人们对品牌管理的系统思考:为什么出现质量危机后,三鹿品牌会倒掉,而麦当劳、肯...

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2014-09-15

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喀法咖啡基础教程

  很多人都对咖啡感兴趣,但是面对众多的书籍和网络信息,面对许多相互矛盾、互不相同的理解和说法,让人无法分辨,到底咖啡是什么?应该如何正确理解咖啡。  喀法咖啡的系统咖啡理论和有效的咖啡制作技术可以帮...

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2014-09-07

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咖啡制作视频教程

本课程为视频教程,介绍了利用法压壶、PRESSO、CHEMEX以及意式咖啡机制作咖啡的方法...

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2014-08-04

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布鲁斯口琴入门

布鲁斯口琴又称十孔口琴或者蓝调口琴,是布鲁斯音乐里的一种重要乐器,以小巧美观,表现能力强而著称,特别适合即兴演奏。...

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2014-08-04

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八大菜系之川菜食谱

川菜即四川菜系。川菜风味包括成都、重庆、乐山、内江,自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、...

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2014-08-04

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家庭自酿葡萄酒

葡萄酒是大自然的产物,是健康的酒精饮品。随着生活水平、鉴赏能力的提高和人们对健康饮酒的认识,葡萄酒已逐步成为中国人喜爱的酒种。但商场内一排排包装各异的葡萄酒却常常会给你无从下手的困惑,做聪明的葡萄酒消...

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2014-08-03

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咖啡拉花视频教程

咖啡拉花视频教程介绍了咖啡拉花技巧。讲师:村山春奈简介:1985年3月2日出生,2004年在HARIE俱乐部日牟礼咖啡打工,2005年进入HARIE俱乐部任职,2006年从外场人员转任咖啡师,2008...

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2014-08-03

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新版课程创建指南

好知网的课程创建界面已经改版,新版的界面创建课程将更加方便,一起来看看怎么用吧!...

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2014-08-03

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玫瑰花折纸教学视频

纸折的玫瑰花,常开不败,这节课教大家怎样用指这处漂亮的玫瑰花。