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2015-01-22

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咖啡制作视频教程

本课程为视频教程，介绍了利用法压壶、PRESSO、CHEMEX以及意式咖啡机制作咖啡的方法...

2015-01-22

加入了课程

咖啡制作大全

本课程是日本顶级女性咖啡魔法师的咖啡制作秘诀，着重讲解意大利式浓缩咖啡的制作，花式咖啡的基本技术以及各种花式咖啡。...

2014-03-27

加入了课程

花了点时间给新手朋友们整理了点关于花式咖啡奶泡的详细资料！接下来的时间里会为大家提供更多的原创视频和图片！这里介绍了手工打奶泡和机器打奶泡所需的工具、材料和注意事项等。...

2014-03-27

加入了课程

咖啡拉花视频教程

咖啡拉花视频教程介绍了咖啡拉花技巧。讲师：村山春奈简介：1985年3月2日出生，2004年在HARIE俱乐部日牟礼咖啡打工，2005年进入HARIE俱乐部任职，2006年从外场人员转任咖啡师，2008...

2014-03-27

"旋转速度越快，大泡沫也容易打撒，所以绵密度也高；蒸汽头插入液面的深度越深，也容易打出细泡沫（前提是牛奶温度不超过60°）"

简简单单_77a 2014-03-27 01:59

回复Loachh：旋转速度越快，大泡沫也容易打撒，所以绵密度也高；蒸汽头插入液面的深度越深，也容易打出细泡沫（前提是牛奶温度不超过60°）

2014-03-27

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咖啡拉花基础教程

香浓的咖啡上漂浮着精美的图案，这就是咖啡拉花。咖啡拉花（latte-art）是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。本课程为拉花基础教程，从工具的选购到各种基础图案的练习，教你从零开始学习咖啡拉花艺术。...

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