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用糟卤浸泡卤制的菜叫做糟菜,大致的方法是将食物煮熟,晾凉,然后用糟卤(有的地方叫糟油)浸泡食物而成。本片主要介绍了糟卤的种类、糟银鱼、糟富贵螺、芹仁鱼丝、糟蛏子等糟菜的做法。...
国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。徽菜以沿江、沿淮、徽洲三地区的地方菜为代表构成的。...
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会计基础(Basic Accountancy)是指会计事项的记帐基础,是会计确认的某种标准方式,是单位收入和支出、费用的确认的标准.对会计基础的不同选择,决定单位取得收入和发生支出在会计期间的配比,并...
大多数管理问题最终都归结为对人的管理。如何尊重员工、善待员工成为管理者首要考虑的问题,人力资源问题也就成为当前管理学的热点。 ...
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《味蕾工坊》将为您把各种美食送到家。节目完整的展示美味菜肴的烹饪过程,细心传授其制作技巧,让您有如接受高人指点般,轻松学会各种佳肴!...
本课程是为那些不需要减肥,而想塑身的姐妹们而创建的。 共两集:郑多燕完美曲线操【15分钟】郑多燕2012伸展操【34分钟】再次说明:此教程的目的是塑身而不是减肥,想减肥的姐妹们看这个教程:郑多燕健身...