科学烹饪以烹饪工艺为主线，充分挖掘与传承中国传统烹饪工艺的积极要素，阐述建立在化学、物理学、营养学、卫生学基础上的科学烹饪，使听众获得更多的“吃的智慧”，使人们的饮食生活在营养、安全、美味等综合属性上...

本课程主要介绍了中国南方少数民族的基本情况，包括分布与人口状况、历史源流、物质文化、精神文化等方面内容。其目的是让受众在了解我国少数民族基本情况的基础上，对我国多元文化格局、少数民族在创造统一多民族国...

 简介    介绍了当代程序设计基本思想：面向对象，模块化，封装，抽象化与测试。 讲师介绍      名称：Mehran Sahami职业：斯坦福大学计算机系时任副教授学位：斯坦福大学的计算机系博士注...

面向对象的编程方法是当今计算机程序开发中最主要的方法，课程针对同学们初学面向对象编程时难以入门的问题，用通俗的语言、贴近生活的例子和常见的应用需求，深入浅出地介绍了类、对象、继承、封装、多线程和异常处...

Swift编程语言的问世，吸引了无数iOS开发者看到目光。9天时间，1317个 Star，310个 Fork，超过30人参与翻译和校对工作，《The Swift Programming Languag...

Marty Cagan，硅谷顶级产品大师，eBay前产品副总裁，产品经理圣经《Inspired启示录》作者，这本书是产品经理行业精英携手推荐的优秀著作。 Mary在担任eBay产品管理及产品设计高级副...

《中日交流标准日本语》(初级上下新版)由知名的日本语学、汉学以及日语教育界的学者执笔，充分考虑到中国读者学习日语的需要，既注重打好基础，也不忽视实用性。公告：大家看课程的时候，如果视频里有标题，请帮忙...

该课程专为希望成为Android开发者，而又毫无编程经验的朋友设计，可以帮助大家快速的熟悉Java编程技术。...

面向对象编程（Object Oriented Programming，OOP，面向对象程序设计）是一种计算机编程架构。OOP 的一条基本原则是计算机程序是由单个能够起到子程序作用的单元或对象组合而成。...

由智能社的Blue（石川）主讲，被大家誉为——最经典的JavaScript视频教程。

Google Analytics是一个运行在Google主机上的免费网站分析工具，她可以告诉你访问者是如何找到并使用你的网站，这样，你就可以：对网站的设计和内容作出更明智的决定。改进网站使更多的访问者...

     本课程从介绍JavaScript的基础知识开始，围绕标准Web的各项技术予以展开，通过大量实例对JavaScript、CSS、DOM、Ajax等Web关键技术进行深入浅出的分析，     主...