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2013-12-29

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学做广东靓汤

广东靓汤闻名遐迩，深受人们的喜爱。煲汤和饮汤是广东人饮食文化的重要部分。广式老火靓汤，是把不同的原料通过科学合理的搭配，精心烹调而成。既有营养、又可起来保健和美容养颜的作用。为了让更多的人士受益于广东...

2013-12-29

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烹调基本技术

烹调的基本操作技术大致包括配菜，调味，码味，码芡与勾芡，掌握火候、油温，以及对原料进行初步熟处理。这些操作的技术性都很强，直接关系成菜的品质，要求投料准确、调味合理、浆糊均匀适度、用芡浓度稠恰当、火候...

2013-12-29

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摄影包选购攻略

非常详细地从背包的材质、拉链、做工等方面介绍了摄影包的选购方法，并对市面上主要的摄影包品牌作了分析和介绍。教程转自zol论坛，但原作者未知...

2013-12-29

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摄影入门（心得篇）

摄影入门心得指导（持续更新ing……）旨在帮助摄影爱好者们快速提升自个的摄影技术——你也可以成为摄影大师……PS：实践出真知——务必记得尝试、实践！才能有更好的心得体会。有疑惑可贴内留言互动……...

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