煎鸡蛋谁不会,还用专门做一个课程?说这话的人要么没有亲自动手煎过鸡蛋,要么就是有非凡的煎蛋天赋...其实煎鸡蛋真不难,但是要把鸡蛋煎得又好看又好吃,还真得好好学一学。本课程收集了各种煎荷包蛋的秘诀,让...
电饭煲能做什么?只能煮饭?OUT了!美食达人们可不满足于此,他们摸索出了利用电饭煲制作各类美食的做法。在他们手里,电饭煲能够蒸菜,能炖汤,能做蛋糕,甚至还能做批萨!如果你身边除了电饭煲没有其他炊具,或...
随着西餐的普及,牛排也成为许多人就餐的选择。但是牛排种类繁多,菲力、沙朗、肋眼等等该选哪一种?三成熟、五成熟、七成熟又有什么区别?本课程介绍了各个种类和各种熟度的牛排风味特点。...
蘑菇味道鲜美,营养丰富,能提高机体免疫力,抑制癌细胞生长。想吃美味的蘑菇吗?本课程将教你如何辨别毒蘑菇,还会教你几种蘑菇的家常做法。期待吗?那就快来看看吧!...
湘菜系即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湖南菜的主要代表。其制作精细,用料广泛,品种繁多,其特色是油多、色浓,讲究实惠。在品味上注重...
浙菜富有江南特色,历史悠久,源远流长,是中国著名的地方菜种。浙菜主要有杭州、宁波、绍兴、温州四个流派所组成,各自带有浓厚的地方特色。杭州菜以爆、炒、烩、炸为主,工艺精细,清鲜爽脆。宁波菜以“鲜咸合一”...
苏菜即江苏菜。苏菜由扬州菜、淮安菜、南京菜、常州菜、苏州菜、镇江菜组成。其味清鲜,咸中稍甜,注重本味。在国内外享有盛誉。江苏菜的特点是:用料广泛,以江河湖海水鲜为主;刀工精细,烹调方法多样,擅长炖焖煨...
国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。徽菜以沿江、沿淮、徽洲三地区的地方菜为代表构成的。...
国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。徽菜以沿江、沿淮、徽洲三地区的地方菜为代表构成的。...
终于熬过一周的沉闷工作,周末想好怎么轻松一下了吗?不如举办一个轰趴,邀请朋友到家里一起共享欢乐吧!不过很多人觉得举办轰趴费事,光准备食物就要花掉很多时间。本课程介绍的美味但制作过程异常简单的小食品,让...
平日里工作繁忙,是不是很久没有和他在家一起吃顿正经晚餐啦?是否还记得在结婚前那些花前月下的浪漫时光?在情人节的时候,不妨亲手制作一顿美味的法式晚餐,重新找回当初的感觉吧!本课程按照西餐顺序,从前菜、羹...
素食是以不吃肉类、家禽、鱼、蛋等动物产品的一种健康生活新理念,有时也包括奶制品和蜂蜜。遵循素食主义的原因通常是出于健康原因,或是出于对动物的爱,以及对动物权益的尊重等,而在如今,素食又加上了低碳环保的...
上有天堂,下有苏杭。除了美景之外,杭州的美食也十分出名,东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁等等,你知道怎么做吗?本课程介绍几道经典杭帮菜的做法,让你在家里烹调天堂美味。...
母亲节到了,在这个节日里,你为亲爱的母亲准备了什么礼物呢?不如亲手烧一顿美味的晚餐,感谢她从小含辛茹苦的养育吧。...
我们都知道,早餐是一天中最重要的一餐,但是因为时间问题,许多人往往还是草草应付。本课程介绍了一些简单但是却营养丰富而且美味的早餐做法,让你的美好一天从早餐开始。...
葡萄酒是大自然的产物,是健康的酒精饮品。随着生活水平、鉴赏能力的提高和人们对健康饮酒的认识,葡萄酒已逐步成为中国人喜爱的酒种。但商场内一排排包装各异的葡萄酒却常常会给你无从下手的困惑,做聪明的葡萄酒消...
在这个高速发展的信息时代,很多人或是为了工作原因,或是形成习惯,天天趴在电脑面前,充分享受了长期伏案工作和辐射带来的影响,陷入亚健康状态。那么应当如何“拯救”电脑族?本课程介绍了几道能够保护视力、提高...
奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。给爱的人做一杯奶茶,捧在手里的温暖。 ...