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虫虫绿的动态

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2013-12-06

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跟着钱钱学理财

【老师】:水湄物语【参考书】:《小狗钱钱》【课程简介】:水湄老师根据《小狗钱钱》写的零基础入门的系列课程,特别适合零基础的童鞋们。【老师简介】:水湄老师做过6年的公务员,3年的企业咨询顾问,这中间,花...

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2013-12-06

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教你做马卡龙

马卡龙(Macarons,又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸),是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。...

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2013-12-06

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咖啡拉花基础教程

香浓的咖啡上漂浮着精美的图案,这就是咖啡拉花。咖啡拉花(latte-art)是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。本课程为拉花基础教程,从工具的选购到各种基础图案的练习,教你从零开始学习咖啡拉花艺术。...

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2013-10-16

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如何煎好一只荷包蛋

煎鸡蛋谁不会,还用专门做一个课程?说这话的人要么没有亲自动手煎过鸡蛋,要么就是有非凡的煎蛋天赋...其实煎鸡蛋真不难,但是要把鸡蛋煎得又好看又好吃,还真得好好学一学。本课程收集了各种煎荷包蛋的秘诀,让...

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2013-10-16

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轻松准备派对食品

终于熬过一周的沉闷工作,周末想好怎么轻松一下了吗?不如举办一个轰趴,邀请朋友到家里一起共享欢乐吧!不过很多人觉得举办轰趴费事,光准备食物就要花掉很多时间。本课程介绍的美味但制作过程异常简单的小食品,让...

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2013-10-16

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烹调基本技术

烹调的基本操作技术大致包括配菜,调味,码味,码芡与勾芡,掌握火候、油温,以及对原料进行初步熟处理。这些操作的技术性都很强,直接关系成菜的品质,要求投料准确、调味合理、浆糊均匀适度、用芡浓度稠恰当、火候...

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2013-10-15

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拉斯维加斯艺术学院公开课:烹饪糕点

来自国际烹饪学校的糕点大师教你如何烹饪各式的美味糕点。

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2013-10-15

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戚风蛋糕做法大全

戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译,属海绵蛋糕类型,质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。课程介绍了戚风蛋糕的基础做法和各种口味蛋糕的进阶做法。...

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2013-10-12

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妙手烘培

妙手烘培,介绍了多种蛋糕和甜点的烘培方式。

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2013-09-29

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百种训犬方法

主要包括狗的基本技能训练、狗的基础技能训练 、狗的应用技能训练和狗的高级技能训练。...

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2013-09-29

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如何训练爱犬

如何训练爱犬,才能让它服从主人的指令?本课程非常详细地介绍了驯狗技巧。...

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2013-08-15

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食材花园

阿莉丝·福勒是个园艺家兼作家,她从小在乡下长大。虽然现在和丈夫一起住在城里,但也享受简单的事物。她自己动手种植蔬菜、养鸡,尽量不去买商店里的蔬果,而改吃自家种的。每个星期她会把重点放在不同的蔬果上,甚...

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2013-08-15

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豆叔教你做咖啡

一些人对于咖啡十分的陌生,每当他们谈到煮咖啡的时候,都觉得非常的费解,认为这是一个极有技能且复杂的活动。其实只要跟着豆叔一步步学,就能轻松掌握家庭制作咖啡的方法,在家享用香气四溢的咖啡。豆叔:北京土著...