曹真美子

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笔记

来自精髓:限糖减肥(0)

控制糖类食物的摄入量,补充必要的维生素。

来自阶段一 无糖速效期(0)

一天8杯水

来自阶段二 低糖巩固期(0)

2周后进入第二阶段 三分之一主食,三分之一肉类,三分之一蔬菜。 主食不能吃原来的。 只能吃吸收比较慢的糖类,如全麦面包,玉米,意大利面,粉丝,荞麦面,燕麦面。糙米,魔芋,水果{香蕉,西瓜不太好,苹果首选}。吸收慢的糖类对血糖影响小,不会刺激胰岛素。 牛奶可以吃了。 通常基本是1天4两粗粮的摄入量。 推荐吃坚果,核桃松子花生,核桃为首选。 

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