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2013-12-04

加入了课程

BEC商务英语词汇（初级）

2013-08-02

加入了课程

烹调基本技术

烹调的基本操作技术大致包括配菜，调味，码味，码芡与勾芡，掌握火候、油温，以及对原料进行初步熟处理。这些操作的技术性都很强，直接关系成菜的品质，要求投料准确、调味合理、浆糊均匀适度、用芡浓度稠恰当、火候...

2013-07-29

加入了课程

由Clive Anderson配音，本课程以轻松娱乐的方式将长达1600年的英语史压缩进10段1分钟左右的短片，展现了从莎士比亚时期、詹姆斯钦定版圣经到美式英语、网络语言中的英文单词和短语的词源。本课...

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