粥是人们最普遍食用的日常主食之一。在白米粥中，适当地加各种营养食物和药材，就成了可以养生和保健的粥。广式靓粥应该说是这类粥的代表。 本课程特聘粤菜名厨，教您制作几十款各具特色与不同滋补养生功效的广式粥...

不同的葡萄酒在封口形式、酒瓶形状、包装方式以及酒瓶容量方面存在着差异，所以不同的酒要采用不同的开瓶方式，不同的葡萄酒搭配不同的酒杯和开瓶器，品酒大师赵凡向我们展示从点酒到喝酒过程中的一系列规则。...

香槟代表了欢乐、喜悦、庆典等内容。欣赏起泡酒，我们不仅是欣赏某一个年份的特色、某一个地区的特色、某一个品种的特色，我们还需要欣赏调酒师在调配过程中所创造的独特风格，赵凡将带你进入香槟与气泡酒的欢乐世界...

勃艮第产区位于法国东北部，是法国古老的葡萄酒产区。在法国乃至全世界葡萄酒中都具有至高无上的地位，在爱酒人士的眼中，勃艮第酒更是代表着眼力、品味及艺术的结合，本期品酒课里，赵凡老师带大家领读勃良第的法式...

在葡萄酒的世界中，意大利的名气与法国一样响亮。悠久的葡萄酒历史与传统使意大利人对葡萄酒的热爱达到了极致，究竟意大利产区都分为哪些？它的历史及特色又是什么样的？时尚100携手赵凡老师带你共了解验充满艺术...

课程主要介绍各种中式面食，如面条、包子、点心等做法。

每个城市都有它独特的味道。看过《舌尖上的中国》当然还不够。

鑫威森摄影教学平台，拥有大量的教学师资，独特的讲课方法，以实际拍摄的方式为大家分享摄影方面的知识与拍摄技巧，用丰富的摄影经验为广大学员提供分析解答。培训YY频道ID：71483625（鑫威森摄影培训）...

James wang，《商业摄影师》擅长人像、静物、修图，用光技巧丰富，多用商业布光手法，课程风趣幽默，直入主题，课程简单易懂！培训YY频道ID：71483625（鑫威森摄影培训）培训时间： 2014...

 如果你正在试图成为一名职业摄影师，那么大卫豪比的《逐层布光》将是你的最佳选择，它是一个从零起步的教程，包括菜鸟式的讨论，布光讲座和附加的一套教授不同基础性布光技巧的拍摄。该套教程有很多主题拍摄，拍摄...

本课程介绍了各种布光所用到的灯具、器材以及室内、室外各种场景下的布光方式。讲师：Scott Kelby...

本课程为摄影实战篇，目的为学习交流，教程为自导自演不足之处多多包涵。   欢迎拍砖。摄影交流微信号：chencsir...

Scott Kelby是美国Photoshop国家专业协会（NAPP）主席，KW Media Group公司总裁，Photoshop User杂志的编辑、发行人和合伙创始人，PhotoshopWorl...

本课程每个课时有一张食物摄影图片，图片下方详细讲解了相机参数设置、布光方式、布景方式和构思细节，推荐给喜欢拍摄静物的朋友。所有照片全部使用自然光（太阳光），没有人造光等辅助光源。摄器材是佳能5D ma...

课程介绍了在影棚内使用单灯进行拍摄所使用的器材和拍摄不同对象时的布光方法。...

Emily Soto是一名美国专业时尚摄影师。本系列视频并非普通意义上的教程，而是拍摄现场的花絮，但是由于视频中涵括了取景地的环境、布光灯位置、摄影机位、取景角度等要素，因此可以作为一个很好的参考教程...

如果你爱喝啤酒，有没想过自己在家酿制呢？家庭自酿啤酒其实并不复杂，尤其是如今在网上能够很容易购得原材料，只需要一些动手能力，就可以酿造出不错的啤酒。本课程第一个课时介绍了一种比较简易的啤酒酿制方法，而...

Exploring China: A Culinary Adventure is a four-part British documentary television series that aire...

　　很多人都对咖啡感兴趣，但是面对众多的书籍和网络信息，面对许多相互矛盾、互不相同的理解和说法，让人无法分辨，到底咖啡是什么？应该如何正确理解咖啡。　　喀法咖啡的系统咖啡理论和有效的咖啡制作技术可以帮...

本课程尝试将理论教学与案例教学、专题研讨教学、互动式教学等多元化教学方法相结合，由创业改变人生、创意源自生活、审时度势、结伴同行创业路、融资助力创业、创业导航、网络创业正当时和借风使船共8讲组成。本课...