尚夏

尚夏的动态

尚夏

2013-05-10

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家庭自酿葡萄酒

葡萄酒是大自然的产物,是健康的酒精饮品。随着生活水平、鉴赏能力的提高和人们对健康饮酒的认识,葡萄酒已逐步成为中国人喜爱的酒种。但商场内一排排包装各异的葡萄酒却常常会给你无从下手的困惑,做聪明的葡萄酒消...

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2013-05-10

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如何做一杯美味的奶茶

 奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。给爱的人做一杯奶茶,捧在手里的温暖。 ...

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2013-05-10

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品茶,说茶——茶知识课程

茶,是中国人常喝的一种饮料,而且在几千年的历史中,逐渐形成了独具特色的茶文化。喝茶,还需知茶,本课程介绍了茶的起源、分类、名茶鉴别以及关于茶的其他一些小知识。...

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2013-05-10

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夏日消暑汤饮DIY

炎炎夏日,很多人喜欢喝冰镇饮料消暑,但是你知道吗?日常的饮料消暑效果并不理想,还不如自己动手DIY。酸梅汤、绿豆汤、银耳汤,这些传统的消暑饮料既容易制作,更能健康消暑!...

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2013-05-10

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水果酒泡制方法

夏季正是各种水果上市的季节,在享受新鲜水果的同时,很多人也喜欢用水果来泡酒。用各种口味的水果泡酒,不仅颜色各异、风味独特,而且还有美容养颜等不同功效哦。...

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2013-05-10

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家庭自酿啤酒

如果你爱喝啤酒,有没想过自己在家酿制呢?家庭自酿啤酒其实并不复杂,尤其是如今在网上能够很容易购得原材料,只需要一些动手能力,就可以酿造出不错的啤酒。本课程第一个课时介绍了一种比较简易的啤酒酿制方法,而...

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2013-05-10

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家用咖啡机体验分享

作者分享了家用咖啡机KD210/KD210S的使用技巧及心得。作者:Raymann

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2013-05-10

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品酒入门-国际品酒师感官评价

   你将从品酒的意义和目的等方面打下坚实的品酒理论基础。同时,品酒也同弹钢琴一样,熟能生巧。这是一门充满感性的课程,希望你身边能有一瓶酒,哪怕是一杯水,能够从视觉、嗅觉、味觉等不同的感官品尝与评价葡...

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2013-05-10

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品味英式下午茶

茶文化源于中国,但在英国也结出了丰盛的果实。以优雅和精致著称的英式下午茶,就是英国茶文化的一个完美例证。在生活节奏越来越快的今天,本课程把英式下午茶的起源、故事、礼仪以及其茶点的做法等等介绍给大家,带...

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2013-05-10

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豆叔教你做咖啡

一些人对于咖啡十分的陌生,每当他们谈到煮咖啡的时候,都觉得非常的费解,认为这是一个极有技能且复杂的活动。其实只要跟着豆叔一步步学,就能轻松掌握家庭制作咖啡的方法,在家享用香气四溢的咖啡。豆叔:北京土著...

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2013-05-10

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咖啡拉花基础教程

香浓的咖啡上漂浮着精美的图案,这就是咖啡拉花。咖啡拉花(latte-art)是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。本课程为拉花基础教程,从工具的选购到各种基础图案的练习,教你从零开始学习咖啡拉花艺术。...

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2013-05-10

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咖啡制作视频教程

本课程为视频教程,介绍了利用法压壶、PRESSO、CHEMEX以及意式咖啡机制作咖啡的方法...

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2013-05-10

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调酒入门

鸡尾酒是以各种酒类为基础并添加果汁等辅料通过一定的比例和方法调制而成的时尚饮品。调酒工作就是调制鸡尾酒!成就一杯完美鸡尾酒的关键是:正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。本课程介...

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2013-05-10

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茶文化与茶保健

《茶文化与茶保健》以绿、红、花、青等各类茶叶为主线,带你漫游在城市、乡间、市井各色茶园,陶醉于茶礼、茶道、茶德、茶艺等茶文化之中,学会辨茶、泡茶、品茶、用茶的各种知识,并让你充分了解茶对人体保健的各种...

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2013-05-10

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咖啡拉花视频教程

咖啡拉花视频教程介绍了咖啡拉花技巧。讲师:村山春奈简介:1985年3月2日出生,2004年在HARIE俱乐部日牟礼咖啡打工,2005年进入HARIE俱乐部任职,2006年从外场人员转任咖啡师,2008...

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2013-05-10

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关于花式咖啡奶泡的问题锦集

花了点时间给新手朋友们整理了点关于花式咖啡奶泡的详细资料!接下来的时间里会为大家提供更多的原创视频和图片!这里介绍了手工打奶泡和机器打奶泡所需的工具、材料和注意事项等。...

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2013-05-10

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鸡尾酒的调制基础

鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM),琴酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)...

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2013-05-10

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茶道养生

你是否想过,你的身体是不是适合饮这种茶,在这样的一个条件下饮茶,它对你的身体有没有益处?你是否在这些众多的条件下,走上了一个饮茶的误区。甚至有可能在你身体里头种下某种隐患,导致你身体的某些潜在的隐患甚...

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2013-05-10

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咖啡制作大全

本课程是日本顶级女性咖啡魔法师的咖啡制作秘诀,着重讲解意大利式浓缩咖啡的制作,花式咖啡的基本技术以及各种花式咖啡。...

尚夏

2013-05-10

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咖啡小课堂

有人说,咖啡如人生,不会喝的人,只道它苦涩难咽,会喝的人,却能品出它的缕缕浓香。如今,随着西风渐入,越来越多的人喝起了咖啡,但是,你真的懂得咖啡吗?本课程详细介绍了咖啡的由来、品种、口味以及其他各种咖...