用糟卤浸泡卤制的菜叫做糟菜,大致的方法是将食物煮熟,晾凉,然后用糟卤(有的地方叫糟油)浸泡食物而成。本片主要介绍了糟卤的种类、糟银鱼、糟富贵螺、芹仁鱼丝、糟蛏子等糟菜的做法。...
不同的葡萄酒在封口形式、酒瓶形状、包装方式以及酒瓶容量方面存在着差异,所以不同的酒要采用不同的开瓶方式,不同的葡萄酒搭配不同的酒杯和开瓶器,品酒大师赵凡向我们展示从点酒到喝酒过程中的一系列规则。...
美国独立战争承担着一些显著的转变——英国殖民者转变为美国革命家,为了共同的事业从一个殖民地集群到一个国家邦联。该门课程会从广泛的角度来考究这个革命战争,追踪作为英籍者,殖民定居者,革命家和美国人等这些...
心理学是人类试图反思认识自己的学科之一,人的心理与行为具有生物生理的面相,同时被社会文化环境所影响。生命个体之中纠缠着认知与情绪,有理性的一面,也有感性的一面,心理学探讨的正是这些心理的机制与前因后果...
Adobe Lightroom是Adobe公司出品的一款图片处理软件,主要支持各种RAW图像, 此外还能用于JPEG, Tiff等普通数码图像和数码相片的浏览、编辑、整理、打印等。相较于Photosh...