国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。徽菜以沿江、沿淮、徽洲三地区的地方菜为代表构成的。...

广东靓汤闻名遐迩，深受人们的喜爱。煲汤和饮汤是广东人饮食文化的重要部分。广式老火靓汤，是把不同的原料通过科学合理的搭配，精心烹调而成。既有营养、又可起来保健和美容养颜的作用。为了让更多的人士受益于广东...

用糟卤浸泡卤制的菜叫做糟菜，大致的方法是将食物煮熟，晾凉，然后用糟卤（有的地方叫糟油）浸泡食物而成。本片主要介绍了糟卤的种类、糟银鱼、糟富贵螺、芹仁鱼丝、糟蛏子等糟菜的做法。...

烹调的基本操作技术大致包括配菜，调味，码味，码芡与勾芡，掌握火候、油温，以及对原料进行初步熟处理。这些操作的技术性都很强，直接关系成菜的品质，要求投料准确、调味合理、浆糊均匀适度、用芡浓度稠恰当、火候...

台湾魔术师胡凯伦，在一些经典的魔术上加上自己的想法，变成自己的魔术，用自己的创意使魔术更精彩。课程主要讲解纸牌魔术并分享自己表演的经验。...

琴棋书画是中国四大文化瑰宝，围棋作为其中一员，几千年来，以其独特魅力，不断发展壮大，源远流长。中国围棋在世界上一直处于先进水平。另据详细的人口调查证实：学过围棋的学生比没学过的，学习成绩平均分要高将近...

跟随名师Steve Krenz 学习经典吉他教材《吉他入门至精通》查看更多吉他教程请登录嗨嗨官网http://www.hihimusic.com嗨嗨微博http://weibo.com/hihimus...

橡皮章（特指DIY手刻橡皮印章），是使用小型雕刻刀具在专用于刻章的橡皮砖（与普通橡皮擦不同）上进行阴刻（图案是凹进去的）或阳刻（图案是凸出来的），制作出可反复盖印的图案的一种休闲手作形式。...

本课程介绍了基本型的折法，以及几种常见的折纸方法，如纸飞机、乌篷船、千纸鹤、心形和纸玫瑰等。更多折纸教程请戳 折纸教程tag 一个人折没有意思？想抱团讨论各种折纸问题？加入 手工探探团小组！加入 DI...

游泳是夏季里常见的运动。具有增强心肌功能，增强抵抗力，减肥，健美形体，加强肺部功能，护肤等好处。...

写字，自古至今是继承和发扬中国文化艺术的一个重要组成部分。历代多少文人豪杰，给我们留下了丰富多彩的文字艺术瑰宝，至今使我们感受到了那文字艺术的魅力。可见，写字，写好字不仅是继承和发扬我国悠久历史传统文...

本课程从画漫画的工具开始，逐步介绍人的画法（包含各种眼睛、各种鼻子等等）、表情的画法等。内容很详细，是学习漫画的好教程。王小洋，青年漫画家，2007年《黑虫》获得“OACC金龙奖”金奖后正式开始了职业...

炎炎夏日，喝上一瓶冰爽的饮料无疑是件非常惬意的事。但是一天天下来，堆积了不少空饮料瓶，怎么办？其实只要动动手，闲置的饮料瓶就能变身成各种个性的生活用品。本课程介绍各种手工改造饮料瓶的办法，让我们一起变...

Do it yourself！ 吃的用的玩的，都是可以自己做的哦，快来学习，自己做做看吧！更多家庭手工制作课程：《家庭手工编织教程》 《手工巧克力制作》 《不织布手工DIY》   《手工皂制作指南》 ...

《围棋定式和官子大全》由前国家少年围棋队副总教练，中央电视台著名讲师王元八段挂盘讲解。 提及围棋界的王元很多人都知道，出名的并不是他的棋艺，而是他出色的围棋讲解水平。...

本课程是瑜伽入门教程，介绍了瑜伽衣着、禁忌、呼吸方法等基本注意事项以及基本的瑜伽动作，非常适合初学者观看。注意：本课程为双声道视频，如需普通话，请点开电脑右下角音量控制图标（小喇叭），把声道平衡调到右...

莫汉，印度瑜伽大师，悠季瑜伽（中国）创办人及教学总监。本课程为莫汉瑜伽身心调理篇，包括针对失眠、焦虑、抑郁、颈椎病等各种身心疾病的瑜伽练习方式。...

田蕴章,字存文,蟠逸斋主人。祖籍河北省河间县卧佛堂乡河西村。1945年生于天津。现为南开大学教授、书法研究生导师、中国书法协会会员、天津书法家协会理事、天津市政协委员、天津市公安局特邀监督员。本系列节...

田蕴章,字存文,蟠逸斋主人。祖籍河北省河间县卧佛堂乡河西村。1945年生于天津。现为南开大学教授、书法研究生导师、中国书法协会会员、天津书法家协会理事、天津市政协委员、天津市公安局特邀监督员。本系列节...

便捷的背单词方法