烹调的基本操作技术大致包括配菜，调味，码味，码芡与勾芡，掌握火候、油温，以及对原料进行初步熟处理。这些操作的技术性都很强，直接关系成菜的品质，要求投料准确、调味合理、浆糊均匀适度、用芡浓度稠恰当、火候...

本课程主要介绍了常见家庭种植花卉，比如月季、玫瑰、瓜叶菊、君子兰、龟背竹、菊花、樱草、水仙、牡丹、芍药等花卉栽培技术。...

国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。徽菜以沿江、沿淮、徽洲三地区的地方菜为代表构成的。...

国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。徽菜以沿江、沿淮、徽洲三地区的地方菜为代表构成的。...

国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。徽菜以沿江、沿淮、徽洲三地区的地方菜为代表构成的。...

煎鸡蛋谁不会，还用专门做一个课程？说这话的人要么没有亲自动手煎过鸡蛋，要么就是有非凡的煎蛋天赋...其实煎鸡蛋真不难，但是要把鸡蛋煎得又好看又好吃，还真得好好学一学。本课程收集了各种煎荷包蛋的秘诀，让...

川菜即四川菜系。川菜风味包括成都、重庆、乐山、内江，自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、...

川菜即四川菜系。川菜风味包括成都、重庆、乐山、内江，自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、...

粤菜，即广东地方风味菜。“粤菜”由广府菜（广州菜，广府是对广东的旧称呼。）、潮州菜、东江菜等组成，而以广府菜为代表。它有着悠久的历史。粤菜取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧，善于在模仿中创新，依...

苏菜即江苏菜。苏菜由扬州菜、淮安菜、南京菜、常州菜、苏州菜、镇江菜组成。其味清鲜，咸中稍甜，注重本味。在国内外享有盛誉。江苏菜的特点是：用料广泛，以江河湖海水鲜为主；刀工精细，烹调方法多样，擅长炖焖煨...

Amanda的蛋糕，面包，饼干，各种甜点~ 全作者：Amanda的曼食慢语

“外汇”是 外汇交易的缩写形式。它也可以被称为“FX”和货币兑换。在货币市场交易意味着买入一定量的货币，并持有货币直至汇率发生变化，当汇率发生变化时，再将其兑换为原有货币，从中赚取利润。虽然您在度假时...

豆腐是我国炼丹家“淮南王”刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。...

适合烘焙新手们看的烘焙小提示。烘焙中遇到的问题：怎样做出完美的西点；怎么烤面包；怎样烤蛋糕；怎样做出完美的面团；……各种小提示，小技巧的分享。...

《君之烘焙日记》为一档家庭烘焙教学节目，视频在细致、完整地表达烘焙步骤和操作要领的基础上，带给观众与别不同的新鲜感，让大家在学习烘焙的同时享受烘焙。...

烘焙小提示帮你做出完美的西点，让你成为一个更好的baker. 烘焙中遇到的问题 怎样做出完美的西点 烘焙小提示介绍 烘焙问题解答 怎么烤面包 怎样烤蛋糕 原创美食视频 怎样做出完美的面团 烘焙小提示 ...

寿司是日本传统美食之一，起源于中国东汉，后传入朝鲜、韩国等地 。其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。...

寿司是日本传统美食之一，起源于中国东汉，后传入朝鲜、韩国等地 。其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。...

由意大利画家Marcello Barenghi等牛人画家制作。

对于男士而言，面子很重要，因此也需要学会如何护理。男士的皮肤护理与保养，无论是产品选购还是使用技巧都与女性有一定区别。本课程从男士护肤的方方面面进行讲解，带你了解如何保养好自己的皮肤。...