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来自调酒入门（上）(0)

酒类的基本常识：酒以制造的方式不同可以分为蒸馏酒（发酵酒机器发酵，酒精度高），蒸馏酒，混成酒（风味酒鸡尾酒混合酒精饮料饮品）。白兰地｛水果为原料｝鸡尾酒基本成分：基酒调和溶液（可乐牛奶等）香味媒体（糖浆等）shake法（摇和法）搅合法兑和法 shake至少要雪克壶外壁结霜才算基本摇和完毕搅和法用吧勺柔和搅匀不发出碰杯声

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