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188个成员 1421个话题 创建时间:2012-07-06

吃货关注 我家后院教你做海鲜大餐之蒜蓉扇贝

发表于 2015-06-29 1259 次查看

大家应该都很喜欢吃海鲜吧~香鲜美味,还不会发胖哦~。今天,我家后院有机农庄小编就来教大家做两道海鲜大餐~大家在家就可以饱口福咯~!

蒜蓉粉丝蒸扇贝

1,冰鲜扇贝自然解冻,去除内脏取贝肉。

2,粉丝用温水泡约30分钟至软,捞起沥干;彩椒切小粒、蒜切末,香葱切葱花。

3,蒜末碗中加入蚝油、蒸鱼豉油、食用油、料酒,调匀待用。

4,粉丝卷成小团放在扇贝上,将扇贝肉放在粉丝上,淋入蒜料。

5,入上汽蒸锅中蒸5-7分钟, 取出,撒葱末、彩椒即可。

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