舌尖上的中国 加入小组

188个成员 1421个话题 创建时间:2012-07-06

新疆有机果蔬之雪梨

发表于 2014-12-30 1598 次查看

冬至已过,天气越来越干燥,稍不注意就很容易上火。这个时候,大家要多吃水果、多喝水。说到水果,我们新疆的有机果蔬------雪梨就大大的派上用场了!为什么呢?请往下看---

 

雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故称,是一种常见的水果。据《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。

 

梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。

 

雪梨的品种分为:雪花梨,鸭梨,香水梨,新疆库尔勒香梨,丰水梨等等。其中库尔勒香梨,顾名思义,源自新疆,入口十分清甜,而相对其它梨的价位相对高点。果实较小,呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色,阳面有红晕,果皮薄。这种梨糖度高,酥脆无渣,香味浓。特别适合大家食用。

 

不少朋友平时忙于学习和工作疏于锻炼,冷热交替之下容易引起肺燥咳嗽。我家后院营养师建议大家:如症状较轻,不妨在中医师的指导下制作雪梨膏来服用。营养师还说,雪梨有生津润燥、清热化痰功效,药用价值很高,是做“雪梨膏”的好材料。

 

“我家后院”是一家实行会员制的健康食品网站,为会员打造交互式且过程全透明的健康生活平台,安全农产品免费配送到家。“我家后院”倡导“膳食者健”的高品质生活理念,将无、有、乐、牧、绿、鲜、品的膳食理念融入细节,做到优质高效的贴心服务。

关注健康,关注我家后院

我家后院官方网站http://www.ehoyuan.cn

客服热线:4001012312

更多健康饮食知识,扫描微信二维码,关注我们:

 

 

发表回复
功能维护升级中,维护完成完后将再次开放,非常抱歉给您学习造成的不便。