美味、鲜嫩。。黑椒滑鸡煲-吃货聚集地小组-好知网

美味、鲜嫩。。黑椒滑鸡煲

发表于 2012-11-23 • 1507 次查看

1.鸡腿切块,加老抽.生抽.干淀粉.白糖拌匀腌20min;

2.青红椒.洋葱.姜切片,蒜切末;

3.爆香姜蒜片,入洋葱和鸡块(包括料汁),中火翻炒,加黄酒;

4.放进砂煲,加黑胡椒粉拌匀,小火煲15min,至收汁;

5.入青红椒片,再煲2min,放少许盐和香油.黑胡椒粉即可~

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